Préparateur / Préparatrice de matières premières
Fiche métier : missions, salaire, formation
Compétences clés
- Compétence clé 1: maîtrise des procédés et des fiches techniques
- Compétence clé 2: respect des normes qualité et sécurité
- Compétence clé 3: traçabilité et gestion des lot
Le préparateur ou la préparatrice de matières premières prépare les mélanges et les lots de matières premières utilisés dans l’industrie. Il/elle suit des recettes, contrôle les qualités des produits et assure le bon déroulement des opérations de pesée, mélange et conditionnement selon les procédures et normes de sécurité.
Missions principales
- Pesée et pesage des matières premières selon les fiches techniques
- Mélange des composants dans des cuves ou broyeurs
- Contrôle visuel et mesurage des paramètres (température, viscosité, densité) et consignation des résultats
Salaire
À titre indicatif : débutant ~1 900–2 400 € brut/mois, confirmé ~2 400–3 200 € brut/mois. Les montants varient selon l’industrie, la taille de l’entreprise et la localisation.
Formation et accès au métier
Formations/diplômes menant au métier: CAP ou Bac pro Industries chimiques ou procédés, Bac+2 (BTS/ DUT) en procédés chimiques ou agroalimentaires; titres professionnels (ex: Titre pro Méthodes et production industrielles, Travailleurs de production). Alternance possible dans le secteur industriel.
Métiers proches
Débouchés et évolution
Débouchés: industries agroalimentaire, chimie, cosmétique, plasturgie, pharmaceutique. Évolutions possibles vers supervision de ligne, conduite d’atelier ou chef d’équipe après formation complémentaire. Développer l’usage des outils de mesure et systèmes QM/QHSE.
Questions fréquentes
Quel salaire ?
Le salaire varie selon l’expérience et le secteur: débutant ~1 900–2 400 € brut/mois, confirmé ~2 400–3 200 € brut/mois.
Quelle formation ?
CAP/Bac pro Industries chimiques ou Agroalimentaires; BTS/DUT en procédés chimiques ou agroalimentaires; titres professionnels; alternance possible.
Quels débouchés ?
Postes en industrie chimique, agroalimentaire, cosmétique, plasturgie; possibilités d’évolution vers conduite de ligne, supervision, ou métiers qualité/maintenance selon formations complémentaires.