Polisseur / Polisseuse en coutellerie industrielle
Fiche métier : missions, salaire, formation
Compétences clés
- Compétence clé 1: Maîtrise des procédés de polissage et de ponçage
- Compétence clé 2: Analyse visuelle et contrôle qualité
- Compétence clé 3: Respect des tolérances et des procédures de sécurité
Le polisseur / la polisseuse en coutellerie industrielle prépare et affine les surfaces des couteaux et lames pour obtenir une finition lisse et brillante. Il/elle retire les irrégularités, ajuste les angles et veille à la qualité des produits finis, en respectant des tolérances strictes et des procédures de sécurité.
Missions principales
- Préparer les outils et les machines de polissage (meuleuses, bandes abrasives).
- Contrôler visuellement et au pals ou instrument la brillance et les rayures
- Réaliser des passages successifs sur différentes grains pour obtenir la finition finale.
Salaire
À titre indicatif : débutant ~2 200 € brut/mois, confirmé ~3 200 € brut/mois. Ce qui fait varier : expérience, secteur (coutellerie industrielle, pièces techniques), localisation et primes quality.
Formation et accès au métier
Formations/diplômes menant au métier, niveau, alternance.
Métiers proches
Débouchés et évolution
Débouchés, secteurs qui recrutent, évolutions.
Questions fréquentes
Quel salaire ?
À titre indicatif : débutant ~2 200 € brut/mois, confirmé ~3 200 € brut/mois, selon expérience et localisation.
Quelle formation ?
CAP/BEP ou Bac pro me.c. usinage/alter n. formation pro, éventuellement titre professionnel opérateur sur machines; alternance possible dans l’industrie manufacturière.
Quels débouchés ?
Postes en atelier de fabrication ou d’outillage, dans la coutellerie, l’aéronautique ou le verre, progression vers chef d’équipe ou responsable atelier avec expérience.