Menuisier / Menuisière de restauration
Fiche métier : missions, salaire, formation
Compétences clés
- Compétence clé 1: Lecture de plans et schémas
- Compétence clé 2: Ajustement et assemblage précis
- Compétence clé 3: Maniement des machines à bois et normes sécurité
Le menuisier/la menuisière de restauration intervient dans la fabrication, la restauration et l’ajustement d’éléments bois et matériaux associés (bancs, placages, cadres, éléments décoratifs) utilisés dans les lieux de restauration. Il peut réaliser des éléments sur mesure, réparer ou remplacer des pièces, et assurer l’installation et l’ajustement sur site. Le métier allie savoir-faire traditionnel et mesures techniques pour s’intégrer dans l’aménagement intérieur et mobilier.
Missions principales
- Conception et fabrication de comptoirs, cadres de porte, mobiliers sur mesure pour cafés et restaurants.
- Restauration et remise en état de boiseries anciennes dans des établissements.
- Montage et installation d’éléments décoratifs et fonctionnels en bois sur site.
Salaire
À titre indicatif : débutant ~1 700–2 200 € brut/mois, confirmé ~2 400–3 200 € brut/mois. Ce qui fait varier : localisation, type d’établissement, complexité des projets et ancienneté.
Formation et accès au métier
Formations/diplômes menant au métier: CAP Menuiserie, Bac Pro Technicien Menuisier Agenceur, Titre professionnel Menuisier fabricant. Alternance et apprentissage courants dans les métiers du bois. Utiliser des outils dessoucis (scie, pantographe, ponceuse), respecter les règles de sécurité et les normes d’accessibilité et d’isolation.
Métiers proches
Débouchés et évolution
Débouchés: ateliers de menuiserie, cuisines et agencement, restauration et patrimoine, travaux publics et interiors. Évolutions possibles vers chef d’équipe, chef de chantier ou spécialiste en restauration de bois.
Questions fréquentes
Quel salaire ?
Voir la rubrique SALAIRE ci-dessous: débutant ~1 700–2 200 € brut/mois, confirmé ~2 400–3 200 € brut/mois.
Quelle formation ?
CAP Menuiserie, Bac Pro Technicien Menuisier Agenceur, Titre professionnel Menuisier fabricant, possibilité d’alternance.
Quels débouchés ?
Postes en ateliers de menuiserie, cuisines et agencement, restauration et patrimoine, puis évolutions vers supervision ou spécialisation bois/recuperation.