Forgeron / Forgeronne en coutellerie industrielle
Fiche métier : missions, salaire, formation
Compétences clés
- Compétence clé 1: maîtrise des techniques de forge et traitements thermiques
- Compétence clé 2: maîtrise des outillages (moules, presses, marteaux, machines de trempe)
- Compétence clé 3: contrôle qualité et traçabilité
Le forgeron/forgeronne en coutellerie industrielle fabrique, transforme et affûte des couteaux et d'autres outils métalliques. Il intervient sur des chaînes de production, contrôle la qualité des pièces et assure le maintien des outils et moules utilisés dans le processus de fabrication.
Missions principales
- Préparation des matières et programmation des machines
- Réduction et mise en forme du métal
- Affûtage, trempe et contrôle qualité des pièces
Salaire
À titre indicatif : débutant ~2 000–2 400 € brut/mois, confirmé ~2 600–3 400 € brut/mois. Variation selon l’entreprise, le niveau d’autonomie et la localisation.
Formation et accès au métier
Formations/diplômes menant au métier: CAP ou Bac Pro mécanicien/outilacier,, BP ouTitre pro forgeron/coutellerie, formations en alternance; expérience pratique en atelier; respect des normes de sécurité et des process qualité.
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Débouchés et évolution
Débouchés: usines de coutellerie, outillage industriel, métiers de la métallerie et du travail des aciers rapides; évolutions possibles vers chef d’équipe, chargé de production ou responsable atelier.
Questions fréquentes
Quel salaire ?
À titre indicatif : débutant ~2 000–2 400 € brut/mois, confirmé ~2 600–3 400 € brut/mois.
Quelle formation ?
CAP/Bac Pro mécanicien/outilacier, BP ou Titre pro forgeron/coutellerie, alternance potentielle.
Quels débouchés ?
Usines de coutellerie, outillage industriel, métallerie; possibilités d’évolution vers supervision ou management d’équipe.