Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux
Fiche métier : missions, salaire, formation
Compétences clés
- Compétences clés : connaissance des vins et spiritueux, sens du service, conseil client, gestion des stocks
- Maîtrise des règles de vente et de traçabilité des alcools
- Bonne présentation et perception sensorielle des produits
Le vendeur ou la vendeuse en vins et spiritueux conseille les clients sur des produits (vins, champagnes, alcools, spiritueux) et réalise les ventes en magasin. Il peut assurer la présentation des produits, la tenue des stocks, l’éclairage des rayons et parfois la dégustation ou l’ouverture de bouteilles selon les règles du magasin.
Missions principales
- Conseiller un client sur une bouteille adaptée à une occasion
- Réaliser des mises en rayon et des présentations attractives
- Gérer les stocks et effectuer les commandes fournisseurs
Salaire
À titre indicatif : débutant ~1 800 € brut/mois, confirmé ~2 600 € brut/mois. Ce qui fait varier: taille du magasin, primes, expériences, seniorité, localisation.
Formation et accès au métier
Formations/diplômes menant au métier: CAP/ Bac pro Métiers de l’accueil et du commerce, Bac pro Vente, BTS ETABLISSEMENTS HOTELLERIE Restauration option Commerce, ou titres professionnels Vente en linéaires; alternance possible dans certains magasins.
Métiers proches
Débouchés et évolution
Débouchés: grande distribution, cavistes, enseignes spécialisées, supermarchés, magasins de boissons. Évolutions possibles vers responsable de rayon, chef de secteur, acheteur ou conseiller en vin; développement possible vers la sommellerie professionnelle ou la dégustation commerciale.
Questions fréquentes
Quel salaire ?
À titre indicatif : débutant ~1 800 € brut/mois, confirmé ~2 600 € brut/mois.
Quelle formation ?
CAP/Bac pro Vente/Accueil, Bac pro Commerce, BTS Vente ou équivalents; parcours alternance possible.
Quels débouchés ?
Magasins alimentaires et épiceries fines, cavistes, enseignes spécialisées, élevage de rayons vins et spirits; évolutions possibles vers gestion de rayon ou postes commerciaux.