Compétences clés
- Sens du service et étiquette commerciale
- Connaissance des produits (provenance, dégustation, accords)
- Gestion caisse et règles d’encaissement
Le vendeur/vendeuse en chocolaterie accueille les clients, présente les produits (principalement chocolats et confiseries), conseille sur les choix et les assaisonnements, et assure la caisse et la tenue du point de vente.
Missions principales
- Accueil et conseil client sur les assortiments de pralines et tablettes
- Gestion de la caisse et des encaissements
- Préparation des vitrines, présentation des produits et inventaire
Salaire
À titre indicatif : débutant ~1 800–2 100 € brut/mois, confirmé ~2 200–2 800 € brut/mois. Ce qui fait varier : localisation, taille du magasin, expérience, primes saisonnières.
Formation et accès au métier
Formations/diplômes menant au métier: Bac pro Commerce/ Vente; CAP Vente; Titre pro Vendeur(se) Conseil en boutique; alternance possible en CAP/Bac Pro Vente ou BTS MCO (management commercial opérationnel) selon cheminement.
Métiers proches
Débouchés et évolution
Débouchés: boutiques spécialisées en chocolats, chaînes/ancres, concepts stores, épiceries fines. Evolutions possibles vers chef de rayon, responsable boutique, ou conseiller en vente haut de gamme.
Questions fréquentes
Quel salaire ?
Voir indicatif ci-dessus : débutant ~1 800–2 100 € brut/mois, confirmé ~2 200–2 800 € brut/mois.
Quelle formation ?
CAP Vente, Bac Pro Commerce, Titre pro Vendeur(se) Conseil, en alternance possible.
Quels débouchés ?
Boutiques de chocolats, épiceries fines, magasins spécialisés; perspectives d’évolution vers management ou supervision.