Vendeur / Vendeuse de fruits et légumes
Fiche métier : missions, salaire, formation
Compétences clés
- Connaissance des fruits et légumes et de leurs saisonnalités
- Plutôt technique pour le tri, pesage, mise en rayon
- Service client et rapidité en caisse
Le vendeur/vendeuse de fruits et légumes accueille les clients, conseille, prépare les produits et assure la tenue du rayon. Il peut aussi gérer les commandes, l’approvisionnement et le respect des règles d’hygiène et de traçabilité.
Missions principales
- Accueillir les clients et répondre à leurs questions sur les fruits et légumes.
- Ranger et mettre en valeur les produits, contrôler les dates et la fraîcheur.
- Effectuer les opérations de caisse et préparer les commandes.
Salaire
À titre indicatif : débutant ~1 600–1 900 € brut/mois, confirmé ~1 900–2 400 € brut/mois. Ce qui fait varier : expérience, localisation, taille du point de vente et responsabilités (commandes, inventaire, management éventuel).
Formation et accès au métier
Formations/diplômes menant au métier: CAP Production et services en épicerie; Bac pro Métiers du commerce et de la vente; Titres pro vente en alimentation; alternance possible dans les métiers de la vente en épicerie.
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Débouchés et évolution
Débouchés: épiceries, marchés, grandes surfaces alimentaires, commerce de producteurs locaux; évolutions possibles vers rayonnage/merchandising, encadrement du rayon, responsable de secteur, ou poste polyvalent en alimentaire.
Questions fréquentes
Quel salaire ?
Voir les chiffres indicatifs ci‑dessus : débutant ~1 600–1 900 € brut/mois, confirmé ~1 900–2 400 € brut/mois.
Quelle formation ?
CAP Production et services en épicerie; Bac pro Métiers du commerce et de la vente; Titres pro vente en alimentation; alternance possible.
Quels débouchés ?
Postes en épicerie, marchés, supermarchés; possibilités d’évolution vers l’animation rayon, gestion de commandes, ou supervision d’équipe selon l’employeur.