Technicien / Technicienne porcin
Fiche métier : missions, salaire, formation
Compétences clés
- Compétence clé: conduite d’élevage porcin, hygiène et biosécurité
- Connaissances en alimentation et sanitaire
- Rigueur, capacité d’observation et travail en équipe
Le technicien ou la technicienne porcin assure le suivi de la production et du bien-être des porcs sur une exploitation ou dans une unité de production. Il/elle participe aux opération de maintenance, à la surveillance sanitaire et à l’optimisation des performances selon les consignes techniques et les normes de sécurité.
Missions principales
- Surveiller l’alimentation et l’état sanitaire des animaux
- Réaliser les pesées, contrôler la croissance et l’engraissement
- Participer aux actes de soins, à la reproduction et à l’hygiène des installations
Salaire
À titre indicatif : débutant ~1700–2100 € brut/mois, confirmé ~2300–3000 € brut/mois. Ce qui fait varier : taille de l’exploitation, localisation, expérience, polyvalence et responsabilités (animalier vs technicien de production).
Formation et accès au métier
Formations/diplômes menant au métier: CAPA Styles agricoles (CAPA agricole, option porcs), Bac pro conduite et gestion de l'exploitation agricole, BTS/Aa option production animale ou systèmes d’élevage, Titre professionnel (TP) Technicien(ne) d’élevage porcin, Alternance (apprentissage) dans les filières élevage porcin.
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Débouchés et évolution
Débouchés: élevages porcins, centres de nutrition animale, stations de contrôle sanitaire, entreprises de matériel d’élevage. Évolutions possibles vers superviseur, responsable de production ou technicien qualité.
Questions fréquentes
Quel salaire ?
À titre indicatif : débutant ~1700–2100 € brut/mois, confirmé ~2300–3000 € brut/mois.
Quelle formation ?
CAPA ou Bac pro agricole (animalité), BTS/Titre pro en production animale ou élevage porcin, alternance possible.
Quels débouchés ?
Élevages porcins, centres techniques, PME agroalimentaire, fabricants d’équipements d’élevage; possibilités d’évolution vers coordination de production ou qualité/sécurité.