Technicien / Technicienne d’élevage
Fiche métier : missions, salaire, formation
Compétences clés
- Compétence clé 1: connaissance des besoins des animaux et de leur alimentation
- Clé 2: maîtrise des règles d’hygiène et de biosécurité
- Clé 3: capacité d’observation et de diagnostic
Le technicien ou la technicienne d'élevage assure le suivi quotidien des animaux d’un élevage (bovin, porcin, avicole, ovins, caprins, etc.). Il/elle surveille la santé, alimente et veille au bien-être, réalise des contrôles techniques (hygiène, reproduction, alimentation) et participe à la mise en œuvre du plan de production en lien avec l’éleveur ou l’équipe.
Missions principales
- Surveiller l’état sanitaire des animaux et identifier les signaux de maladie
- Réaliser les régimes alimentaires et les rations
- Conduire les opérations de reproduction (-insémination, suivis ovulaires)
- Participer au tri et à la gestion des flux de production
Salaire
À titre indicatif : débutant ~1 900 € brut/mois, confirmé ~2 600 € brut/mois. Le salaire varie selon le type d’élevage, la localisation et l’expérience.
Formation et accès au métier
Formations/diplômes menant au métier, niveau, alternance.
Métiers proches
Débouchés et évolution
Débouchés: élevages spécialisés (bovin, porc, volaille, ovins-caprins), exploitations agricoles et coopératives; évolutions possibles vers responsable de production, technicien système d’élevage, chef d’équipe en production animale.
Questions fréquentes
Quel salaire ?
À titre indicatif : débutant ~1 900 € brut/mois, confirmé ~2 600 € brut/mois selon le type d’élevage et la région.
Quelle formation ?
CAP agricole ou Bac pro agricole (GA, ACSE, Productions animales), BTS ou DUT agricole, Titres professionnels ou parcours alternance selon le niveau souhaité.
Quels débouchés ?
Élevages bovins, porcins, avicoles, ovins-caprins, maraîchage associatif, coopératives et laboratoires vétérinaires; possibilités d’évolution vers chef d’équipe, technicien-référence, ou responsable production.