Technicien spécialisé / Technicienne spécialisée en conduite d’élevage porcin
Fiche métier : missions, salaire, formation
Compétences clés
- Compétence clé 1: maîtrise des pratiques d’élevage et de biosécurité
- Compétence clé 2: analyse sanitaire et nutritionnelle
- Compétence clé 3: gestion opérationnelle et traçabilité
Le technicien spécialisé en conduite d'élevage porcin supervise et optimise les activités d'élevage porcin: alimentation, santé animale, reproduction, conditions d’élevage et gestion de l’environnement. Il assure la traçabilité, le respect des normes et la qualité des troupeaux et des produits.
Missions principales
- Surveiller la croissance et le bien-être des porcs.
- Adapter les rations et contrôler les abattages et la traçabilité.
- Mettre en place des protocoles sanitaires et de biosécurité.
Salaire
À titre indicatif : débutant ~1800-2400 € brut/mois, confirmé ~2400-3200 € brut/mois. Ce qui fait varier : localisation, taille de l’élevage, niveau de responsabilité et résultats économiques.
Formation et accès au métier
Formations/diplômes menant au métier: Bac Pro Conduite d’élevage option porcin, BTS Bio-industries ou Responsable d’élevage (Titre pro), parcours alternance (apprentissage/contrat pro) dans les filières agricole/agroalimentaire.
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Débouchés et évolution
Débouchés: exploitations porcines agricoles, coopératives, élevages intensifs ou familiaux, centres de sélection et organisations agricoles. Évolutions possibles: responsable de production, chef d’équipe technique, conseiller technique en filières porcines.
Questions fréquentes
Quel salaire ?
Le salaire varie selon expérience et région: débutant environ 1800-2400 € brut/mois, confirmé autour de 2400-3200 € brut/mois.
Quelle formation ?
Bac Pro Conduite d’élevage (option porcin) ou BTS/diplômes équivalents (par ex. BTS Bio-industries alimentaires, Titre pro). Alternance recommandée.
Quels débouchés ?
Élevages porcins, coopératives, centres de services agricoles, industries de l’élevage et de l’agroalimentaire; possibilités de progression vers chef d’équipe ou responsable de production.