Régisseur / Régisseuse d’exploitation agricole porcine
Fiche métier : missions, salaire, formation
Compétences clés
- Gestion opérationnelle et administration de l’exploitation
- Connaissance des pratiques d’élevage porcin et des normes sanitaires
- Gestion du personnel et de la logistique
Le régisseur ou la régisseuse d'exploitation agricole porcine supervise et organise les activités d'une exploitation porcine. Il/elle coordonne l’élevage, l’alimentation, la reproduction et les coûts animaux, tout en veillant au respect des normes sanitaires, de bien-être animal et de sécurité. Il/elle peut gérer le personnel, la logistique et la production jusqu’à l’éventuelle vente ou transformation des porcs.
Missions principales
- Planifier les opérations quotidiennes (alimentation, soins, contrôle sanitaire).
- Suivre les indicateurs de performance (rendement, coût/produit, mortalité).
- Coordonner les équipes et les prestataires ( vétérinaires, laboratoires, transport).
- Veiller au respect des règles sanitaires et du bien-être animal.
- Gérer les achats, les stocks et la maintenance des équipements.
Salaire
À titre indicatif : débutant ~1 900 € brut/mois, confirmé ~3 000 € brut/mois. Le salaire varie selon la taille de l’exploitation, la localisation et le niveau de responsabilité.
Formation et accès au métier
Formations/diplômes menant au métier: CAP Agricultures ou BP/BTS agricoles option élevage porcin, titres professionnels (ex. Titre professionnel Régisseur d’exploitation agricole), formation en alternance
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Débouchés et évolution
Débouchés dans les élevages porcins, coopératives, groupements ou exploitations indépendantes. Évolutions possibles vers chef d’exploitation, responsable production ou postes techniques en filière animale.
Questions fréquentes
Quel salaire ?
À titre indicatif : débutant ~1 900 € brut/mois, confirmé ~3 000 € brut/mois.
Quelle formation ?
CAP Agricultures ou Bac pro agricole, BTS agricole (élevage porcin), Titre professionnel Régisseur d’exploitation agricole, alternance conseillée.
Quels débouchés ?
Élevages porcins de tailles variées, coopératives agricoles, groupements, exploitations indépendantes; possibilités d’évolution vers chef d’exploitation ou responsable production.