Ramasseur / Ramasseuse d’endives
Fiche métier : missions, salaire, formation
Compétences clés
- Bonne condition physique et endurance
- Rigueur et sens de l’observation
- Respect des règles d’hygiène et de sécurité
Le ramasseur/ramasseuse d'endives collecte les endives à maturité et peut aussi effectuer des tâches associées à la production végétale comme le tri, le conditionnement ou l’étiquetage. C’est un poste en production agricole, souvent en ferme, en plein air ou en serres. Le travail est physique et demande une bonne endurance et une attention à l’hygiène et à la sécurité.
Missions principales
- Ramasser les endives dans les rangs selon les consignes de récolte.
- Tri et étiquetage des produits récoltés.
- Contrôler l’aspect des endives et signaler les défauts.
Salaire
À titre indicatif : débutant ~1 600 € brut/mois, confirmé ~2 200 € brut/mois. Ces montants varient selon la région, la taille de l’exploitation et les heures effectuées (saisonnier ou à l’année).
Formation et accès au métier
Formations/diplômes menant au métier, niveau, alternance.
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Débouchés et évolution
Débouchés, secteurs qui recrutent, évolutions.
Questions fréquentes
Quel salaire ?
À titre indicatif : débutant ~1 600 € brut/mois, confirmé ~2 200 € brut/mois. Variation selon région et saisonnalité.
Quelle formation ?
Pas de diplôme spécifique obligatoire; des CAP/BEP agricoles ou bac pro agricole peuvent aider (ex. CAPA Travaux paysagers, Bac Pro Agroalimentaire). Alternance possible dans certaines exploitations.
Quels débouchés ?
Postes dans les exploitations agricoles spécialisées en endives ou légumes-feuilles, postes d’ouvrier agricole, aide-production, possibilité d’évolution vers responsable de production ou technicien horticole avec formation complémentaire.