Producteur / Productrice de plantes in vitro
Fiche métier : missions, salaire, formation
Compétences clés
- Compétence clé 1: maîtrise des techniques in vitro (culture sterile, multiplication, réincubation)
- Compétence clé 2: rigueur scientifique et traçabilité
- Compétence clé 3: gestion du matériel et respect des protocoles
Le producteur ou la productrice de plantes in vitro réalise des cultures de plantes en laboratoire/bioréacteur pour obtenir des plantes saines, viables et conformes à des objectifs de production. Il/elle supervise les étapes de préparation des milieux, d’inoculation, de surveillance des cultures et de récupération des plantules, tout en veillant au respect des règles sanitaires et quality management.
Missions principales
- Préparation et stérilisation de milieux de culture et d’outils
- Inoculation de boutures ou d’explants dans des cultures in vitro
- Contrôle de la croissance, suivi de la contamination et récolte des plantules
Salaire
À titre indicatif : débutant ~1 900 € brut/mois, confirmé ~2 600–3 000 € brut/mois en France. Variables selon secteur (végétal, horticulture, biotechnologie) et taille de l’entreprise.
Formation et accès au métier
Formations/diplômes menant au métier: BTS/productique végétale, DUT génie biologique,Titre professionnel laboratoire, licence professionnelle horticulture; voies possibles en alternance. Travail en laboratoire climatisé, respect des protocoles de biosécurité et des normes qualité (ISO, BPF).
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Débouchés et évolution
Débouchés, secteurs qui recrutent: horticulture sous serre, semences, recherche et développement en biotechnologies végétales, industries agroalimentaires utilisant des plantes cultivées in vitro. Évolution possible vers supervision de production, qualité et R&D.
Questions fréquentes
Quel salaire ?
Voir indicatif ci‑dessus. Il varie selon expérience et secteur.
Quelle formation ?
BTS/Productique végétale, DUT Génie biologique, Licence pro horticulture, titres professionnels en laboratoire, apprentissage possible.
Quels débouchés ?
Production horticole, culture in vitro, R&D, contrôle qualité en industries végétales et semencières.