Producteur / Productrice d’ananas

Fiche métier : missions, salaire, formation

Compétences clés

  • Compétence clé 1
  • Compétence clé 2
  • Compétence clé 3

Le producteur d’ananas conduit et supervise la culture d’ananas dans des plantations ou des serres. Il veille à la santé des plants, gère les paiements et les récoltes, et organise les flux de production tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité.

Missions principales

  • Préparer le terrain et installer les plants d’ananas
  • Surveiller la croissance, l’irrigation et la lutte contre les ravageurs
  • Récolter, trier et conditionner les fruits

Salaire

À titre indicatif : débutant ~1 800 € brut/mois, confirmé ~3 000 € brut/mois. Les salaires varient selon la taille de l’exploitation, la région et l’expérience.

Formation et accès au métier

Formations/diplômes menant au métier, niveau, alternance.

Métiers proches

arboriculteur/arboricultrice cultivateur défricheur d’ananas

Débouchés et évolution

Débouchés, secteurs qui recrutent, évolutions.

Questions fréquentes

Quel salaire ?

À titre indicatif : débutant ~1 800 € brut/mois, confirmé ~3 000 € brut/mois.

Quelle formation ?

CAP Agricole ou Brevet Professionnel Agricole, Bac Pro Productions horticoles/Conduite d’installations ou équivalents, BTS/DUT agroalimentaire ou agricole, alternance possible.

Quels débouchés ?

Agriculture fruitière, exploitation agricole, coopératives, stations expérimentales, vente en circuit court ou en grandes exploitations.