Préparateur livreur / Préparatrice livreuse en restauration rapide
Fiche métier : missions, salaire, formation
Compétences clés
- Rapidité et précision dans la préparation des commandes
- Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Bonne gestion du temps et du relationnel client
Le préparateur-livreur en restauration rapide prépare les commandes, assure leur assemblage et les transmet à la zone de livraison ou les remet au client selon les procédures de l’établissement. Il peut aussi effectuer des tâches d’accueil, de mise en rayon et de maintenance simple du poste de travail. C’est un rôle polyvalent qui mêle activités en cuisine et service client.
Missions principales
- Préparer les pizzas, sandwiches ou plats selon les commandes et les recettes standardisées.
- Assembler les commandes, vérifier les condiments et les boissons, empaqueter pour la livraison ou le drive.
- Remettre les commandes au client ou les livrer en respectant les délais et les règles d’hygiène.
Salaire
À titre indicatif : débutant ~1 700 € brut/mois, confirmé ~2 300 € brut/mois. Ce qui fait varier : expérience, localisation, horaires (nuit/jour), et type d’établissement (grande enseigne vs indépendant).
Formation et accès au métier
Formations/diplômes menant au métier, niveau, alternance.
Métiers proches
Débouchés et évolution
Débouchés, secteurs qui recrutent, évolutions.
Questions fréquentes
Quel salaire ?
À titre indicatif : débutant ~1 700 € brut/mois, confirmé ~2 300 € brut/mois.
Quelle formation ?
CAP/BEP Cuisine ou Restauration rapide, Bac Pro Cuisine ou équivalents, titres professionnels liés à la restauration rapide, alternance possible.
Quels débouchés ?
Équipements polyvalents en restauration rapide, progression possible vers responsable d’équipe, chef d’équipe, ou postes en logistique/delivery selon l’enseigne.