Planteur / Planteuse de canne à sucre
Fiche métier : missions, salaire, formation
Compétences clés
- Compétence clé 1 : connaissance agronomique de la canne à sucre et des techniques culturales
- Clé 2 : gestion des ressources et des équipes
- Clé 3 : maîtrise des outils agricoles et des systèmes d’irrigation
Le planteur/planteuse de canne à sucre gère la culture de la canne à sucre sur une ou plusieurs parcelles. Il supervise les travaux agricoles, entretient les plantations et assure les récoltes selon les pratiques agronomiques et les objectifs de production. Le travail peut être en plein air, parfois en zone tropicale ou subtropicale selon les régions.
Missions principales
- Préparer les sols et installer les plantations de canne à sucre.
- Surveiller la croissance, l’irrigation et la lutte contre les ravageurs et les maladies.
- Préparer et coordonner les opérations de récolte et de chargement.
Salaire
À titre indicatif : débutant ~1 500 € brut/mois, confirmé ~2 800 € brut/mois. Ce qui fait varier : localisation, taille de l’exploitation, intensité du travail, heures supplémentaires et primes liées à la production.
Formation et accès au métier
Formations/diplômes menant au métier, niveau, alternance.
Métiers proches
Débouchés et évolution
Débouchés, secteurs qui recrutent, évolutions.
Questions fréquentes
Quel salaire ?
À titre indicatif : débutant ~1 500 € brut/mois, confirmé ~2 800 € brut/mois. Variables selon localisation et taille d’exploitation.
Quelle formation ?
CAP Agricultures-biologique, Bac Pro Conduite et Gestion de l’Exploitation Agricole (CGEA), BTS PME/Production Agricole, Titres professionnels professionnels agricoles, formations en alternance possibles.
Quels débouchés ?
Exploitant agricole, chef d’équipe agricole, conducteur de productions sucrières, conseiller technique sur les cultures de canne, postes dans les agro-industries liées à la transformation de la canne.