Planteur / Planteuse de café – thé

Fiche métier : missions, salaire, formation

Compétences clés

  • Compétence clé 1: connaissance des pratiques agricoles et agroforesterie
  • Clé 2: capacité d’observation et de diagnostic des plantes
  • Clé 3: travail en extérieur et en équipe

Le planteur/la planteuse de café-thé participent à la production agricole de plantations dédiées au café et/ou au thé. Ils participent à des tâches liées à la préparation des sols, à la plantation ou au repiquage, à l’entretien des plantations, à la surveillance sanitaire des plantations et à la récolte selon les saisons.

Missions principales

  • Préparer le terrain et planter les semi ou plants de café/thé
  • Effectuer l’entretien des rangs (désherbage, arrosage, fertilisation)
  • Assurer la cueillette ou la gestion des cycles de récolte

Salaire

À titre indicatif : débutant ~1 500–2 000 € brut/mois, confirmé ~2 200–3 000 € brut/mois. Les montants varient selon la région, la taille de l’exploitation et la saisonnalité.

Formation et accès au métier

Formations/diplômes menant au métier, niveau, alternance.

Métiers proches

métier proche : Ouvrier agroalimentaire Agent d’exploitation agricole

Débouchés et évolution

Débouchés, secteurs qui recrutent, évolutions.

Questions fréquentes

Quel salaire ?

Le salaire dépend de l’employeur et de la région: débutant environ 1 500–2 000 € brut/mois, confirmé environ 2 200–3 000 € brut/mois.

Quelle formation ?

CAP Agricole, Bac Pro Conduite et Gestion de l’Entreprise Agricole (CGEA) ou équivalents, BTS/Titre pro en agroalimentaire ou horticulture, alternance possible.

Quels débouchés ?

Exploitations caféicoles/théicoles, coopératives agricoles, filières agroalimentaires, activités de production bio ou de commercialisation internationale.