Pisciculteur / Piscicultrice
Fiche métier : missions, salaire, formation
Compétences clés
- Compétence clé 1: Gestion de l’eau et des bassins
- Compétence clé 2: Santé animale et prévention des maladies
- Compétence clé 3: Maîtrise des techniques d’élevage et de reproduction
Le pisciculteur ou la piscicultrice élevant et fabriquant des produits issus d’élevages piscicoles (poissons d’eau douce ou marine) pour la production d’aliments ou la vente directe. Il gère l’installation d’élevage, le suivi des poissons et assure les opérations d’alimentation, de reproduction et de santé animale dans le respect des normes vétérinaires et sanitaires.
Missions principales
- Préparer et entretenir les bassins, cages ou étangs et veiller à la qualité de l’eau.
- Alimenter les poissons selon les plans d’alimentation et surveiller leur croissance.
- Réaliser les contrôles sanitaires et appliquer les traitements préventifs ou curatifs.
Salaire
À titre indicatif : débutant ~1 650 € brut/mois, confirmé ~2 900 € brut/mois. Ce qui fait varier : type d’élevage, localisation, tailles des exploitations et niveaux de responsabilité.
Formation et accès au métier
Formations/diplômes menant au métier, niveau, alternance.
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Débouchés et évolution
Débouchés, secteurs qui recrutent, évolutions.
Questions fréquentes
Quel salaire ?
À titre indicatif : débutant ~1 650 € brut/mois, confirmé ~2 900 € brut/mois, selon l’étendue du poste et le type d’exploitation.
Quelle formation ?
CAP Agricultures ou Pêche & Elevage, Bac Pro Production Agricole, BTS ou titre pro en aquaculture, alternance possible dans certaines zones.
Quels débouchés ?
Élevage en aquaculture (eau douce ou marine), exploitation piscicole, entreprises de transformation ou de vente, services techniques agricoles.