Ouvrier / Ouvrière horticole
Fiche métier : missions, salaire, formation
Compétences clés
- Compétence clé 1: connaissances de base en horticulture et en écologie des plantes
- Clé 2: maniement d’outils et équipements (serres, systèmes d’irrigation)
- Clé 3: capacité à suivre plans de culture et consignes sécurité
L’ouvrier/ouvrière horticole assure les travaux de production, d’entretien et d’amélioration des cultures et des espaces verts. Il peut intervenir en serres, jardins, pépinières ou surfaces de production pour planter, tailler, arroser, fertiliser et récolter selon les besoins des cultures et des clients.
Missions principales
- Réaliser les opérations de semis, repiquage et transplantations
- Arroser, tailler et entretenir les végétaux selon les périodes
- Contrôler l’état sanitaire des plantes et appliquer les traitements appropriés
- Préparer les commandes et conditionner les plantes pour la vente
Salaire
À titre indicatif : débutant ~1 900 à 2 300 € brut/mois, confirmé ~2 500 à 2 900 € brut/mois en fonction du secteur (serre, production, paysage) et de l’expérience. Des variations existent selon la région et la taille de l’employeur.
Formation et accès au métier
Formations/diplômes menant au métier: CAPAProduction horticole, CAPAAssistant technique horticole, Bac pro Aménagements paysagers, Bac pro Production horticole, Titre professionnel Agent d’exploitation horticole. Alternance possible dans ces filières. Compétences pratiques et gestes professionnels (semis, repiquage, taille, arrosage, lutte phytosanitaire) sont valorisées.
Métiers proches
Débouchés et évolution
Débouchés: serres de production, pépinières, entreprises d’aménagement paysager, collectivités pour espaces verts, grandes surfaces horticoles. Évolutions possibles vers agent de production, chef d’équipe, responsable de serre ou technicien horticole après formations complémentaires.
Questions fréquentes
Quel salaire ?
À titre indicatif : débutant ~1 900 à 2 300 € brut/mois, confirmé ~2 500 à 2 900 € brut/mois. Ces chiffres varient selon la région et l’employeur.
Quelle formation ?
CAPA Production horticole ou CAPA Assistant technique horticole, Bac pro Production horticole ou Aménagements paysagers, Titre pro ou alternance possibles.
Quels débouchés ?
Production horticole en serres ou pépinières, entretien et paysage, Collectivités/Villes pour espaces verts, possibilité d’évolution vers supervision ou spécialisation (irrigation, phytoprotection) avec formation complémentaire.