Ouvrier / Ouvrière en production horticole biologique
Fiche métier : missions, salaire, formation
Compétences clés
- Compétence clé 1
- Connaissance des techniques de culture biologiques
- Rigueur et autonomie
Ouvrier ou ouvrière en production horticole biologique assure la culture, la surveillance et la récolte de plantes et fruits-origines biologiques. Il suit les règles de l’agriculture biologique et veille à la qualité des plantes, du sol et du matériel utilisé.
Missions principales
- Préparer les sols et les containers pour les plans semis et rempotage
- Surveiller l’état des plantations et gérer les traitements naturels
- Récolter et conditionner les produits pour la vente ou l’expédition
Salaire
À titre indicatif : débutant ~1 800 à 2 100 € brut/mois, confirmé ~2 300 à 2 800 € brut/mois. Ce qui fait varier : taille de l’exploitation, région, compétences complémentaires (savons, paillage, irrigation).
Formation et accès au métier
Formations/diplômes menant au métier, niveau, alternance.
Métiers proches
Débouchés et évolution
Débouchés, secteurs qui recrutent, évolutions.
Questions fréquentes
Quel salaire ?
À titre indicatif : débutant ~1 800–2 100 € brut/mois, confirmé ~2 300–2 800 € brut/mois.
Quelle formation ?
CAPA ou BEP Agricultures ou Bac pro Productions horticoles biologiques, BTS et Titre pro horticole possible, alternance selon organisme.
Quels débouchés ?
Postes en exploitations agricoles biologiques, centres de production horticoles, serres, maraîchage biologique, PME agricoles.