Ouvrier / Ouvrière d’élevage en production ovine
Fiche métier : missions, salaire, formation
Compétences clés
- Compétence clé 1: connaissance des besoins des ovins et des gestes d’élevage
- Compétence clé 2: observation et détection des signes de maladie
- Compétence clé 3: rigueur dans le suivi des systèmes d’alimentation et d’hygiène
L’ouvrier/ouvrière d'élevage en production ovine supervise et exécute les tâches quotidiennes liées à l’élevage des ovins: alimentation, soin sanitaire, surveillance des troupeaux, entretien des installations et participation à la conduite de l’élevage pour assurer la production de viande ou de lait d’agneau, selon les objectifs de l’élevage.
Missions principales
- Préparer et distribuer l’alimentation du troupeau selon les rations
- Veiller à la santé des ovins et réaliser les soins de base
- Contrôler l’état des installations (clôtures, aires d’accueil, abris)
- Participer à la reproduction et à la gestion du cheptel lors des périodes d’agnelage
Salaire
À titre indicatif : débutant ~1 500–1 900 € brut/mois, confirmé ~1 900–2 600 € brut/mois. Les écarts dépendent de la région, de la taille du élevage et des responsabilités (saisons, heures supplémentaires, polyvalence).
Formation et accès au métier
Formations/diplômes menant au métier: CAP Agricultures élevage option ovins, Bac Pro CGEA (Conduite et Gestion de l’Expo Agricole) option élevage ovins, BTS/académie selon les structures, initialement via alternance ou stage pro; expérience terrain clé; connaissance des règles sanitaires et des gestes de premiers secours animaux.
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Débouchés et évolution
Débouchés, secteurs qui recrutent: élevages ovins, coopératives agricoles, stations d’élevage, institutions publiques liées à l’élevage. Évolutions possibles vers la conduite d’élevage, agent de contrôle sanitaire, agent technique agricole; complément de formation vers le management d’exploitation ou la production animale.
Questions fréquentes
Quel salaire ?
À titre indicatif : débutant ~1 500–1 900 € brut/mois, confirmé ~1 900–2 600 € brut/mois.
Quelle formation ?
CAP Agricultures élevage option ovins ou Bac Pro CGEA option ovins, BTS/Titre pro selon parcours; alternance fortement recommandée.
Quels débouchés ?
Élevages ovins, coopératives, services agricoles, centres de recherche appliquée; progression possible vers la conduite d’élevage ou chargé d’exploitation.