Ouvrier / Ouvrière d’élevage en production bovine biologique
Fiche métier : missions, salaire, formation
Compétences clés
- Compétence clé 1: Connaissance des règles d’élevage biologique et du bien-être animal
- Compétence clé 2: Travail en équipe et autonomie
- Compétence clé 3: Hygiène et traçabilité (registre des traitements, ventilation des intrants)
Ouvrier/ouvrière d'élevage en production bovine biologique effectue les tâches quotidiennes liées à l’élevage des vaches dans une exploitation certifiée biologique. Il/elle participe à l’alimentation, au soin des animaux, à l’entretien des lieux, et veille au respect des règles de bien-être animal et de traçabilité. Le poste peut impliquer des travaux saisonniers et une collaboration avec l’équipe d’élevage et l’encadrement agricole.
Missions principales
- Préparer et distribuer l’alimentation des troupeaux selon les besoins et les rations prévues.
- Effectuer les soins préventifs (traçabilité, surveillance de la santé, vaccination selon protocole).
- Nettoyer et entretenir les enclos, les salles de traite et les équipements.
- Participer à la traite et à la gestion du matériel, tout en respectant les normes biologiques.
Salaire
À titre indicatif : débutant ~1 800 € brut/mois, confirmé ~2 500 € brut/mois. Ce qui fait varier : localisation, taille de l’exploitation, et heures supplémentaires.
Formation et accès au métier
Formations/diplômes menant au métier, niveau, alternance.
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Débouchés et évolution
Débouchés dans les fermes bio, coopératives agricoles et centres de services d’élevage. Évolutions possibles vers chef d’équipe, agent d’élevage ou spécialiste biosécurité avec formations complémentaires.
Questions fréquentes
Quel salaire ?
À titre indicatif : débutant ~1 800 € brut/mois, confirmé ~2 500 € brut/mois. variables selon région et charge de travail.
Quelle formation ?
CAP/BEP Agricole, Bac pro Productions animales, BTS/DUT option agricole, ou formations professionnelles spécialisées en élevage biologique ; alternance possible.
Quels débouchés ?
Élevage bovin biologique dans exploitations agricoles, coopératives, centres d’insémination ou de services techniques; possibilités d’évolution vers responsable d’équipe ou technicien d’élevage avec formation complémentaire.