Ouvrier / Ouvrière cunicole (lapins)
Fiche métier : missions, salaire, formation
Compétences clés
- Compétence clé 1: connaissance des besoins nutritionnels et de la conduite d’élevage
- Compétence clé 2: maîtrise des règles d’hygiène et de biosécurité
- Compétence clé 3: observation et traçabilité des animaux
Éleveur ou éleveuse de lapins, titulaire d’un métier de production animalère. L’objectif est d’élever, nourrir, surveiller et assurer le bien-être des lapins destinés à la consommation, à la reproduction ou à l’élevage multiproduits, tout en respectant les règles sanitaires et les normes d’élevage.
Missions principales
- Assurer l’alimentation et le contrôle sanitaire des cages et enclos
- Surveiller la croissance et l’état de santé des lapins
- Gérer l’hygiène, le nettoyage des locaux et le matériel
Salaire
À titre indicatif : débutant ~1 400 € brut/mois, confirmé ~2 200 € brut/mois. Ce qui fait varier: localisation, type d’élevage (lapins reproducteurs, engraissement), expérience, polyvalence et mesures sanitaires.
Formation et accès au métier
Formations/diplômes menant au métier: CAP agricole option Productions animales (ou équivalent), Bac pro Conduite et gestion de l’élevage, Titre professionnel Assistant(e) paysagiste/élevage (selon organisation), alternance possibles dans les exploitations agricoles.
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Débouchés et évolution
Débouchés: élevages avicoles et cunicoles, centres de reproduction, abattoirs, ateliers de production. Évolution possible vers chef d’élevage, technicien sanitaire ou conseiller en élevage.
Questions fréquentes
Quel salaire ?
À titre indicatif : débutant ~1 400 € brut/mois, confirmé ~2 200 € brut/mois.
Quelle formation ?
CAP agricole option Productions animales ou Bac pro Conduite et gestion de l’élevage, éventuellement Titre professionnel ou alternance dans une exploitation.
Quels débouchés ?
Élevages de lapins, centres de reproduction, ateliers de production, intégration en salles de contrôle sanitaire et en exploitation