Ouvrier / Ouvrière agricole en production ovine
Fiche métier : missions, salaire, formation
Compétences clés
- Compétence clé 1: connaissance des besoins nutritionnels et des conduites d’élevage des ovins
- Compétence clé 2: contrôle sanitaire et hygiène du matériel et des pâturages
- Compétence clé 3: endurance physique et travail par temps variable
Ouvrier ou ouvrière agricole en production ovine participe à l’élevage et à l’entretien des brebis et des nerfs ovins, suit les étapes de reproduction, d’alimentation et de soins pour assurer la production de viande et de lait d’ovins dans une exploitation agricole.
Missions principales
- Assurer l’alimentation quotidienne et l’abreuvement des ovins.
- Surveiller la santé des troupeaux et réaliser les soins de base (bainage, tonte, vaccination sous rotation).
- Participer à la reproduction (sélection des reproducteurs, vêlage).
Salaire
À titre indicatif : débutant ~1 600 € brut/mois, confirmé ~2 100 € brut/mois. Les salaires peuvent varier selon la taille de l’exploitation, la région et les saisons.
Formation et accès au métier
Formations/diplômes menant au métier: CAPA Services agricoles (niveau CAP), Bac Pro Conduite et gestion de l’exploitation agricole (option ovins), BTS Production animale, Titre pro « Ouvrier laitier ou ovins »; alternance possible via des contrats d’apprentissage ou de professionnalisation. Expérience pratique et travail en extérieur exigées.
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Débouchés et évolution
Débouchés: exploitations ovines, élevages mixtes, abattoirs, coopératives agricoles, centres de reproduction. Évolution possible vers l’encadrement technique d’équipe, conduite d’élevage ou activité de prestation (gaec, groupement). Améliorer les compétences en conduite rationnement et gestion sanitaire pour progresser.
Questions fréquentes
Quel salaire ?
À titre indicatif : débutant ~1 600 € brut/mois, confirmé ~2 100 € brut/mois. Variation selon région et taille d’exploitation.
Quelle formation ?
CAP agricole (CAPA Services agricoles), Bac Pro Conduite et gestion de l’exploitation agricole (ovins), BTS Production animale, ou titre pro; alternance possible.
Quels débouchés ?
Exploitation ovine (élevages, bergeries), coopératives, centres spécialisés, abattoirs, structures d’élevage, possibilités de progression vers agent technique ou responsable d’unité d’élevage.