Ouvrier / Ouvrière agricole de grandes cultures
Fiche métier : missions, salaire, formation
Compétences clés
- Compétence clé 1: conduite d’engins et matériel agricole
- Compétence clé 2: connaissance des cultures et des semences
- Compétence clé 3: sécurité et gestes techniques en agroéquipement
L’ouvrier/ouvrière agricole de grandes cultures réalise des travaux agricoles courants directement liés à la production sur les cultures extensive (grains, oléagineux, etc.). Il/elle prépare les sols, plante, intervient sur les cultures, collecte les produits et assure des opérations de maintenance et de nettoyage des outils et des terrains. Le métier est généralement physique et réclame une bonne endurance et une capacité à travailler en extérieur par tous les temps.
Missions principales
- Préparation des sols et semis
- Réalisation des traitements et surveillance des cultures
- Récolte et conditionnement
Salaire
À titre indicatif : débutant ~1 900–2 400 € brut/mois, confirmé ~2 400–2 900 € brut/mois. Ce qui fait varier : région, taille de l’exploitation, polyvalence et ancienneté.
Formation et accès au métier
Formations/diplômes menant au métier: sans diplôme spécifique requis mais les parcours suivants sont courants : CAP Agricultures Biologiques, BAC Pro Conduite et Gestion de l’Entreprise Agricole, BTS ACSE (ou équivalents), Titre professionnel Ouvrier Qualification Agricole, ou parcours en alternance.
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Débouchés et évolution
Débouchés: exploitation agricole de grandes cultures, coopératives, entreprises de travaux agricoles, centres de services agricoles. Évolutions possibles vers des postes de chef d’équipe, opérateur spécialisée ou adjoint de culture si formation complémentaire.
Questions fréquentes
Quel salaire ?
Voir la rubrique Salleire indicative ci-dessus. Valeur moyenne variable selon région et taille de l’exploitation.
Quelle formation ?
CAP/BAC Pro / Titre pro ou équivalents; alternance possible; diplômes permettant l’entrée rapide sur le terrain.
Quels débouchés ?
Recrutement dans les exploitations de grandes cultures, coopératives, prestataires agricoles; possibilités d’évolution vers responsabilités d’équipe ou spécialisation technique avec formation continue.