Ouvrier agricole polyvalent / Ouvrière agricole polyvalente
Fiche métier : missions, salaire, formation
Compétences clés
- Compétence clé 1: polyvalence et capacité d’adaptation
- Compétence clé 2: observateur et soins généraux aux animaux/plantes
- Compétence clé 3: manualité et utilisation d’outils agricoles
Ouvrier ou ouvrière agricole polyvalent(e) assure des tâches variées au sein d’une exploitation agricole. Ses missions peuvent toucher à la préparation et l’entretien des cultures, les soins aux animaux, la récolte et des opérations liées à la production agricole. Il/elle travaille selon les saisons et les besoins de l’exploitation, en autonomie ou en équipe.
Missions principales
- Préparer les parcelles et les serres, désherber et arroser.
- Soigner les animaux (abreuvement, alimentation, surveillance de l’état de santé).
- Récolter, trier et conditionner les produits agricoles.
Salaire
À titre indicatif : débutant ~1 700–2 100 € brut/mois, confirmé ~2 200–2 900 € brut/mois. Ces fourchettes varient selon la région, le type d’exploitation et la charge de travail.
Formation et accès au métier
Formations/diplômes menant au métier: CAP agricole communs (CAP Agricole, CAP Agricole Polyvalent), Bac Pro CGEA (Conduite et Gestion de l’Exploitation Agricole), Bac Pro Gestion-Production, BTS/Titre pro en agriculture selon les spécialités. Alternance et stages en exploitation conseillés pour acquérir l’expérience pratique. Connaissances de base en biosécurité et en sécurité au travail.
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Débouchés et évolution
Débouchés: exploitations agricoles (céréales, horticulture, élevage, viticulture selon la région), coopératives, maraîchers, serres et jardins agricoles. Évolutions possibles: ouvrier qualifié, agent de production, spécialisation en élevage ou en horticulture, responsable de poste technique ou d’une petite équipe selon l’exploitation.
Questions fréquentes
Quel salaire ?
À titre indicatif : débutant ~1 700–2 100 € brut/mois, confirmé ~2 200–2 900 € brut/mois (variables selon région et type d’exploitation)
Quelle formation ?
CAP agricole polyvalent, Bac Pro CGEA ou Bac Pro Gestion-Production; alternance et stages recommandés
Quels débouchés ?
Exploitations agricoles (céréales, fruits et légumes, élevage, viticulture), coopératives, serres, maraîchers; possibilités d’évolution vers des postes techniques ou de gestion selon l’entreprise et la formation