Ouvrier agricole polyvalent / Ouvrière agricole polyvalente en élevage porcin
Fiche métier : missions, salaire, formation
Compétences clés
- Compétence clé 1: connaissance des pratiques d’élevage porcin et hygiène
- Compétence clé 2: manipulation et sécurité lors des déplacements d’animaux
- Compétence clé 3: capacité à travailler en équipe et à suivre des protocoles
Ouvrier agricole polyvalent en élevage porcin participe à toutes les étapes de l’élevage porcin: alimentation, surveillance des animaux, contrôle sanitaire, manipulation et préparation des porcs pour l’élevage, l’élevage et l’entretien des infrastructures. Son rôle est d’assurer le bien‑être animal et la productivité de l’élevage au quotidien.
Missions principales
- Assurer l’alimentation et l’abreuvage des porcelets et truies.
- Surveiller l’état sanitaire des animaux et signaler les signes de maladie.
- Effectuer le nettoyage, la désinfection et l’entretien des salles d’élevage.
- Participer aux lots de mise bas, au sevrage et au chargement des animaux pour les transports.
- Aider à la manipulation et au pesage des porcs selon les protocoles.
Salaire
À titre indicatif : débutant ~1 650–2 100 € brut/mois, confirmé ~2 000–2 600 € brut/mois. Les salaires varient selon la taille de l’exploitation, la localisation et les conditions de travail.
Formation et accès au métier
Formations/diplômes menant au métier: CAP agricole (Conduite d’élevage porcin), Bac Pro Bio-Industrie et Alimentation, BTS ou Titres professionnels axés élevage/élevage porcin; alternance dans des exploitations porcines; connaissance des règles sanitaires et du bien‑être animal; capacité à travailler tôt le matin et les weekends.
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Débouchés et évolution
Débouchés: exploitations porcines industrielles ou familiales, ateliers d’élevage, centres de reproduction. Évolutions possibles: responsable d’élevage, agent de sanitation, conductrice/conducteur d’équipe, formation continue sur le bien‑être animal et les logiciels de suivi d’élevage.
Questions fréquentes
Quel salaire ?
À titre indicatif : débutant ~1 650–2 100 € brut/mois, confirmé ~2 000–2 600 € brut/mois.
Quelle formation ?
CAP agricole (Élevage porcin), Bac Pro Agricole, BTS/Titre pro dans l’élevage, alternance dans une exploitation.
Quels débouchés ?
Exploitations porcines (industrielles ou familiales), ateliers d’élevage, centres de croissance; possibilités d’évolution vers responsable d’équipe ou formation spécialisée.