Négociant / Négociante de vins et spiritueux
Fiche métier : missions, salaire, formation
Compétences clés
- Compétence clé 1: connaissance des vins et spiritueux (régions, millésimes, accords).
- Clé 2: techniques de négociation et relation client.
- Clé 3: gestion commerciale et logistique.
Le négociant en vins et spiritueux assure l’achat et la vente de boissons alcoolisées en connaissant les marchés, les tendances et les exigences des clients. Il conseille les acheteurs et vendeurs, négocie les conditions commerciales et gère les stocks et les livraisons.
Missions principales
- Prospection et prise de contact avec producteurs et distributeurs.
- Négociation des prix, conditions de paiement et volumes.
- Gestion de l’approvisionnement et du suivi des commandes.
Salaire
À titre indicatif : débutant ~2000 € brut/mois, confirmé ~3200 € brut/mois. Ce qui fait varier : expérience, secteur (réseau haut de gamme, négoce industriel), localisation et performances commerciales.
Formation et accès au métier
Formations/diplômes menant au métier, niveau, alternance.
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À ne pas confondre
Débouchés et évolution
Débouchés, secteurs qui recrutent, évolutions.
Questions fréquentes
Quel salaire ?
À titre indicatif : débutant ~2000 € brut/mois, confirmé ~3200 € brut/mois, variables selon secteur et performance.
Quelle formation ?
Baccalauréat ou Bac+2 minimum; BTS/ DUT Commerce, Négociation et Relation Client, licence professionnelle Commerce International; alternance possible dans le secteur Vin et Spiritueux.
Quels débouchés ?
Négociant auprès de maisons de négoce, distributeurs, cavistes professionnels, grands comptes horeca, importateurs/exportateurs, service achat/export.