Naisseur / Naisseuse en production de lapins ou de volailles
Fiche métier : missions, salaire, formation
Compétences clés
- Compétence clé 1: connaissance des besoins animaux et du bien-être
- Compétence clé 2: suivi sanitaire et hygiène
- Compétence clé 3: traçabilité et tenue de registres
Le-naisseur ou la naisseuse en production de lapins ou de volailles élève et s’occupe des animaux dès la naissance jusqu’à l’élevage prêt à être vendu. Il/elle participe à l’élevage, l’alimentation, la surveillance sanitaire et le respect des règles d’hygiène et de bien-être animal.
Missions principales
- Préparer les naissances (cage, matériel, aliments)
- Surveiller la croissance et la santé des nouveau-nés
- Assurer les repas, l’abreuvement et l’hygiène des cages
Salaire
À titre indicatif : débutant ~1 800 € brut/mois, confirmé ~2 600 € brut/mois. Ce qui fait varier : taille de l’exploitation, localisation, expérience et responsabilités
Formation et accès au métier
Formations/diplômes menant au métier : CAP/BEP animalerie, Bac pro CGEA (Conduite et Gestion d’Exploitation Agricole) option élevage, BTS ACSE/STA, titres professionnels liés à l’élevage avicole ou cunicole; alternance ou stages sur bovins/volailles/lapins.
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Débouchés et évolution
Débouchés, secteurs qui recrutent, évolutions: élevage intensif/plein air, fermes familiales, industries de rongeurs et volailles; possibilités d’évolution vers chef d’équipe, responsable d’élevage, technicien animalier ou opérateur en production.
Questions fréquentes
Quel salaire ?
Voir <em>À titre indicatif</em> ci-dessus: débutant ~1 800 € brut/mois, confirmé ~2 600 € brut/mois.
Quelle formation ?
CAP/BEP animalerie ou Bac pro CGEA, BTS ACSE/STA, titres professionnels liés à l’élevage, alternance encouragée.
Quels débouchés ?
Élevages de lapins et volailles, fermes spécialisées, ateliers d’élevage industriels, postes d’élevage/production et supervision d’équipe.