Compétences clés
- Compétence clé 1: connaissance du marché du bétail et des besoins des acheteurs
- Clé 2: capacité de négociation et de persuasion
- Clé 3: compréhension des aspects sanitaires et réglementaires
Le marchand de bestiaux ou négociant en bétail achète et vend du bétail (bœufs, vaches, veaux, ovins, caprins) en vue de le commercialiser ou de le transmettre à des abattoirs, marchands ou exploitations. Il évalue la qualité et la valeur des animaux, négocie les prix et assure les aspects logistiques et réglementaires liés au commerce du vivant.
Missions principales
- Évaluer la santé et la valeur des animaux lors des marchés ou chez les éleveurs.
- Négocier les prix et les conditions de vente avec les acheteurs ou les éleveurs.
- Organiser le transport et les documents vétérinaires et administratifs.
Salaire
À titre indicatif : débutant ~1 800 € brut/mois, confirmé ~3 000 € brut/mois. Le salaire est fortement lié au secteur, à la localisation et à l’expérience.
Formation et accès au métier
Formations/diplômes menant au métier, niveau, alternance.
Métiers proches
Débouchés et évolution
Débouchés: marchés agricoles, coopératives, entreprises de négoce, exploitations agricoles, abattoirs. Évolutions possibles vers chef de rayon, chargé d’affaires ou gestionnaire de négoce.
Questions fréquentes
Quel salaire ?
À titre indicatif : débutant ~1 800 € brut/mois, confirmé ~3 000 € brut/mois. variable selon région et volume d’affaires.
Quelle formation ?
Formation possible via Bac pro CGEA (Conduite et Gestion de l’Entreprise agricole), BTS ACSE / BTS PA (Productions animales), titres professionnels liés au négoce agricole, ou expérience en élevage et commerce. Alternance est fréquente.
Quels débouchés ?
Négoce de bétail au sein de sociétés de négoce, coopératives agricoles, marchés aux bestiaux, ou transmission vers des abattoirs et opérateurs logistiques.Évolutions vers responsable de négoce, commerciale ou logistique.