Maïsiculteur / Maïsicultrice
Fiche métier : missions, salaire, formation
Compétences clés
- Connaissance des sols et des pratiques culturales du maïs
- Maîtrise des équipements agricoles et des travaux mécanisés
- Capacité d’observation, de planification et de gestion des risques
Le maïsiculteur ou la maïsicultrice est un spécialiste de la culture du maïs. Il/elle assure les soins des plants, la gestion des sols, l’implantation des semences et le suivi des cultures jusqu’à la récolte. Il peut travailler en exploitations agricoles familiales ou professionnelles, parfois en lien avec des coopératives ou des industries agroalimentaires.
Missions principales
- Préparer le terrain et choisir les semences adaptées au climat et au sol.
- Réaliser les semis, l’irrigation et les traitements phytosanitaires selon les besoins.
- Surveiller la croissance, intervenir lors des maladies et des insectes, et organiser la récolte.
Salaire
À titre indicatif : débutant ~1 700–2 000 € brut/mois, confirmé ~2 600–3 400 € brut/mois. Ce qui fait varier : taille de l’exploitation, région, emploi saisonnier ou permanent, mécanisation et enveloppe de production.
Formation et accès au métier
Formations/diplômes menant au métier, niveau, alternance.
Métiers proches
Débouchés et évolution
Débouchés, secteurs qui recrutent, évolutions.
Questions fréquentes
Quel salaire ?
À titre indicatif : débutant ~1 700–2 000 € brut/mois, confirmé ~2 600–3 400 € brut/mois.
Quelle formation ?
CAP Agroéquipements, Bac Pro Conduite et Gestion de l’Exploitation Agricole, BTS ACSE (Analyser et Conduire l’Exploitation), Titre professionnel Agricole, ou apprentissage en fonction des partenaires agricoles.
Quels débouchés ?
Exploitations agricoles spécialisées en grandes cultures, coopératives, maraîchage lié, ou activité indépendante sous forme d’exploitation vitrine, avec possibilités d’évolution vers la conduite d’équipe ou la gestion d’un parc matériel.