Compétences clés
- Compétence clé 1: accueil et orientation des clients
- Compétence clé 2: gestion des bagages et logistique
- Compétence clé 3: présentation et savoir-être
Le Groom est chargé d’accueillir, guider et assister les clients dès leur arrivée, en assurant le service de bagages et en contribuant au bon déroulement du séjour dans l’établissement. Il peut également participer à des missions de conciergerie et d’assistance au guest experience. Le rôle nécessite sens du service, discrétion et bonne présentation.
Missions principales
- Accueil des clients et port des bagages jusqu’aux chambres
- Aide à l’installation des clients et organisation du transport des bagages
- Accompagnement lors de l’arrivée et du départ, recommandations locales
Salaire
À titre indicatif : débutant ~1 900–2 400 € brut/mois, confirmé ~2 400–3 000 € brut/mois. Ce qui fait varier : expérience, type d’établissement, localisation, primes et pourboires.
Formation et accès au métier
Formations/diplômes menant au métier: CAP/MAP/BEP métiers de l’hôtellerie-restauration, Bac pro Métier de l’hôtellerie, titres professionnels liés à l’accueil et au service. Simulation d’alternance possible dans hôtels ou écoles spécialisées.
Métiers proches
Débouchés et évolution
Débouchés: hôtels urbains et touristiques, palaces, groupes hôteliers. Évolutions possibles vers chef de rang, concierge, réceptionniste ou maître d’hôtel selon formation et expérience. Développement bilingue ou multilingue apprécié.
Questions fréquentes
Quel salaire ?
À titre indicatif : débutant ~1 900–2 400 € brut/mois, confirmé ~2 400–3 000 € brut/mois, variables selon établissement et zones.
Quelle formation ?
CAP/BEP métiers de l’hôtellerie-restauration, Bac pro Métiers de l’hôtellerie, titres professionnels liés à l’accueil et au service, possibilités d’alternance.
Quels débouchés ?
Hôtel de standing, vol. appartenance à groupes hôteliers, progression possible vers concierge, réception, chef de rang, ou poste d’aide à la clientèle avec montée en responsabilités.