Gouvernant / Gouvernante en établissement de santé

Fiche métier : missions, salaire, formation

Compétences clés

  • Compétence clé 1: gestion d équipe et coordination
  • Compétence clé 2: maîtrise des protocoles d hygiene et d asepsie
  • Compétence clé 3: organisation, gestion des stocks et respect des plannings

Le gouvernant ou la gouvernante d'étage assure la propreté, l ordre et le confort des chambres et espaces communs d un établissement de santé ou hôtelier. Il supervise les équipes de nettoyage, veille au respect des normes d hygiène et participe à la gestion opérationnelle quotidienne.

Missions principales

  • Superviser le personnel d entretien et les plannings de nettoyage des chambres et suites.
  • Veiller au respect des protocoles d hygiène et de sécurité (hygiène hospitalière, PPE).
  • Gérer les fournitures, le matériel et les stocks de linge.

Salaire

À titre indicatif : débutant ~1 800–2 200 € brut/mois, confirmé ~2 200–2 900 € brut/mois. Ce qui fait varier : localisation, type d établissement, expérience, responsabilités managériales.

Formation et accès au métier

Formations/diplômes menant au métier: CAP Nettoyage et Propreté, Bac Pro Métiers de l hôtellerie, Titre professionnel Gouvernant(e) d établissement sanitaire et social, Bac Pro Service Hôtellerie et Décor, alternance possible dans certaines structures hôtelières ou établissements de santé.

Métiers proches

gouvernant d étage gouvernante d établissement chef de propreté

À ne pas confondre

temporaire/fonctions non permanentes

Débouchés et évolution

Débouchés: hôpitaux, cliniques, établissements de santé privés, résidences services, hôtels avec services médicaux. Évolutions possibles vers chef de service entretien, responsable qualité, ou coordinateur multi-sites. Renforcez vos compétences en hygiène hospitalière et management.

Questions fréquentes

Quel salaire ?

Voir la rubrique Salaire: À titre indicatif : débutant ~1 800–2 200 € brut/mois, confirmé ~2 200–2 900 € brut/mois, selon établissement et localisation.

Quelle formation ?

CAP Nettoyage et Propreté ou Bac Pro Métiers de l hôtellerie, titres professionnels adaptés, alternance possible.

Quels débouchés ?

Hôpitaux, cliniques, maisons de retraite, hôtels, résidences médicalisées; évolutions vers management, qualité et logistique.