Exploitant / Exploitante agricole en horticulture
Fiche métier : missions, salaire, formation
Compétences clés
- Compétence clé 1: maîtrise des pratiques culturales et de la gestion de l’exploitation
- Compétence clé 2: gestion technique et économique
- Compétence clé 3: leadership et négociation
L Exploitant/exploitante agricole en horticulture pilote et organise l’exploitation horticole (cultures ornementales, légumes, plants) pour assurer la production et la rentabilité. Il/elle combine gestion technique (irrigation, lutte contre les nuisibles), gestion financière et management des équipes ou prestataires.
Missions principales
- Planifier les cultures et les besoins en main-d’œuvre
- Superviser les pratiques culturales et la sécurité du site
- Gérer le matériel, les achats, les ventes et les relations avec les partenaires
Salaire
À titre indicatif : débutant ~1700-2300 € brut/mois, confirmé ~2500-3500 € brut/mois en fonction de la taille de l’exploitation et de la localisation. L’écosystème et les performances peuvent influencer les rémunérations.
Formation et accès au métier
Formations/diplômes menant au métier: CAPA ou BP Horticulteur/Exploitant agricole, Bac pro Conduite et Gestion d’EXploitation Agricole (CGEA) orienté horticulture, BTS Productions Horticoles, Titre professionnel de conducteur d’exploitation horticole. Alternance possible ( apprentissage/contrat pro ).
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Débouchés et évolution
Débouchés: exploitations horticoles (plants, fleurs, légumes), pépinières, jardins botaniques, centres de productions pour circuits courts. Évolutions possibles vers responsable de production, chef d’exploitation, directeur technique ou consultant technique.
Questions fréquentes
Quel salaire ?
Voir fourchette indicative ci-dessus; la rémunération varie selon la taille de l’exploitation et la localisation.
Quelle formation ?
CAPA/BP Horticulteur, Bac pro Conduite et Gestion d Exploitation Agricole (CGEA) orienté horticulture, BTS Productions Horticoles, Titre pro Exploitant Agricole; alternance possible.
Quels débouchés ?
Exploitations horticoles privées, pépinières, producteurs sous signe d appelation, sociétés de massifs/amenagement extérieur; évolution vers postes de gestion et direction technique.