Eleveur / Eleveuse en production bovine ou équine

Fiche métier : missions, salaire, formation

Compétences clés

  • Compétence clé 1: conduite et gestion d’un troupeau
  • Compétence clé 2: connaissance en alimentation animale et prophylaxie
  • Compétence clé 3: observance des règles sanitaires et réglementaires

Élever et soigner des bovins ou des équins dans le cadre d’élevages (laitier, viande, reproducteurs, ou élevage d’appoint). L’éleveur assure l’alimentation, le suivi sanitaire, l’organisation des vêlages ou des parturitions, et contribue à la gestion de l’exploitation et à la production.

Missions principales

  • Rassembler et nourrir les troupeaux, effectuer les contrôles sanitaires, assurer les vêlages et l’assistance à la mise bas.
  • Surveiller l’état de santé des animaux, réaliser les gestes d’élevage (tétage, marquage, identification), préparer les animaux à la vente ou à la reproduction.
  • Tenir les registres de production, planifier les traitements et la prophylaxie, gérer les stocks et les équipements d’un élevage.

Salaire

À titre indicatif : débutant ~1 800 € brut/mois, confirmé ~2 500 € brut/mois en milieu européen ou indépendant. Les rémunérations varient selon la taille de l’élevage, sa localisation et sa spécialisation (laitier vs viande vs équin).

Formation et accès au métier

Formations/diplômes menant au métier, niveau, alternance.

Métiers proches

éleveur bovin éleveuse bovine éleveur d’animaux de rente

Débouchés et évolution

Débouchés, secteurs qui recrutent, évolutions.

Questions fréquentes

Quel salaire ?

À titre indicatif : débutant ~1 800 € brut/mois, confirmé ~2 500 € brut/mois selon l’exploitation et la région.

Quelle formation ?

CAPA Production animale, Bac pro Conduite d’élevage, BTS SCÉ ou équivalent, formations en alternance ou apprentissage disponibles.

Quels débouchés ?

Éleveur indépendant, salarié dans des exploitations bovines (lait, viande, reproducteurs), postes techniques ou gestion d’élevage, progression vers responsables d’élevage ou chef d’équipe.