Eleveur / Eleveuse d’insectes
Fiche métier : missions, salaire, formation
Compétences clés
- Compétence clé 1
- Compétence clé 2
- Compétence clé 3
L'éleveur/élevageuse d'insectes élève des insectes ou des colonies pour des usages variés tels que l’alimentation animale, l’apiculture, la biotechnologie, la recherche ou l’élevage d’invertébrés destinés à des programmes éducatifs ou à des fermes spécialisées. Le métier peut impliquer l’élevage, la reproduction, l’entretien des enclos et la gestion sanitaire des colonies.
Missions principales
- Élever des grillons, vers de farine ou autres insectes destinés à l’alimentation animale.
- Assurer le contrôle sanitaire et l’environnement d’élevage (température, humidité).
- Diagnostiquer des problèmes de croissance ou de mortalité et adapter les protocoles d’élevage.
Salaire
À titre indicatif : débutant ~1 800–2 400 € brut/mois, confirmé ~2 400–3 200 € brut/mois. Ce qui fait varier: type d’insecte, volume de production, localisation, activité accessoire (recherche, vente), et expérience.
Formation et accès au métier
Formations/diplômes menant au métier, niveau, alternance.
Métiers proches
Débouchés et évolution
Débouchés, secteurs qui recrutent, évolutions.
Questions fréquentes
Quel salaire ?
À titre indicatif : débutant ~1 800–2 400 € brut/mois, confirmé ~2 400–3 200 € brut/mois. Variables selon le secteur et la taille de l’élevage.
Quelle formation ?
CAP/BEP Agricultures ou Bac pro Gestion et Protection de la Nature, BTSA/ BTS Agricultures, titres professionnels liés à l’élevage d’insectes, apprentissage possible.
Quels débouchés ?
Élevage d’insectes pour alimentation animale, production pour sociétés d’ingénierie agroalimentaire, recherche, éducation en zootechnie, fermes urbaines ou expérimentales.