Eleveur / Eleveuse de taurillons
Fiche métier : missions, salaire, formation
Compétences clés
- Compétence clé 1: connaissance de l’alimentation bovine et des besoins selon l’âge
- Compétence clé 2: surveillance sanitaire et premiers soins
- Compétence clé 3: tenue des registres, traçabilité et calcul des rations
Éleveur/Éleveuse de taurillons s’occupe de l’élevage et de l’engraissement de jeunes bovins destinés à l’engraissement ou à la reproduction future. Il/elle veille à leur alimentation, leur bien-être et leur santé, et assure le suivi sanitaire et le classement des animaux selon les objectifs d’élevage et les règles sanitaires.
Missions principales
- Assurer l’alimentation et l’abreuvement des taurillons.
- Surveiller la croissance, le poids et l’état sanitaire des animaux.
- Préparer les animaux pour l’abattage ou l’engraissement selon le calendrier
Salaire
À titre indicatif : débutant ~1 500–2 000 € brut/mois, confirmé ~2 200–2 800 € brut/mois. Cela varie selon la région, l’effectif et la taille de l’exploitations, et le recours à des heures supplémentaires ou à des astreintes.
Formation et accès au métier
Formations/diplômes menant au métier: BAC pro Gestion-Économie-Logistique (ou équivalents agricoles), BTS/DUT agricole (option élevage), titres professionnels (éleveur bovin), cycles d’alternance en élevage. Expérience pratique en ferme et connaissance des règles sanitaires et de bien-être animal.
Métiers proches
Débouchés et évolution
Débouchés, secteurs qui recrutent: élevage bovin laitier et viande, exploitations agricoles familiales ou sociétés, groups agricoles, linéaires de nutrition animale. Evolutions possibles vers chef d’équipe, responsable d’atelier ou technicien d’élevage avec formation complémentaire.
Questions fréquentes
Quel salaire ?
À titre indicatif : débutant ~1 500–2 000 € brut/mois, confirmé ~2 200–2 800 € brut/mois, selon localisation et taille de l’exploitation.
Quelle formation ?
BAC pro Gestion-Économie-Logistique (agriculture), BTS/DUT agricole (élevage), titre pro éleveur bovin, ou formation en alternance.
Quels débouchés ?
Élevage bovin, exploitation agricole, élevage de taurillons pour engraissement, postes de technicien en élevage ou chef d’équipe sur ferme. Possibilité de montée en responsabilité avec expérience et formation complémentaire.