Eleveur / Eleveuse de porcs
Fiche métier : missions, salaire, formation
Compétences clés
- Compétences en élevage et hygiène
- Connaissance des maladies porcines et prophylaxie
- Capacité d’observation et gestion du travail en équipe
L’éleveur(se) de porcs assure l’élevage et le bien‑être des porcs, du naïlage/naissance jusqu’à l’engraissement et la préparation à la vente. Il/elle surveille la santé, nourrit, ventilation et hygiène du bâtiment, et peut participer à la gestion économique de l’élevage.
Missions principales
- Préparer les truies pour l’agnelage et veiller sur les porcelets après la naissance
- Distribuer les rations alimentaires selon les besoins et le stade de croissance
- Surveiller la santé animale et appliquer les traitements vétérinaires obligatoires
Salaire
À titre indicatif : débutant ~1 900 € brut/mois, confirmé ~2 900 € brut/mois en France. Ces fourchettes varient selon la taille de l’élevage, la localisation et les primes liées à l’élevage intensif ou extensif.
Formation et accès au métier
Formations/diplômes menant au métier, niveau, alternance.
Métiers proches
Débouchés et évolution
Débouchés, secteurs qui recrutent, évolutions.
Questions fréquentes
Quel salaire ?
À titre indicatif : débutant ~1 900 € brut/mois, confirmé ~2 900 € brut/mois. Variation selon taille de l’élevage, région et primes.
Quelle formation ?
CAP Agricultures élevages porcins, Bac Pro Conduite et Gestion de l’Entreprise Agricole (CGEA) option porcins, BTS ACSE ou BTS PA (option élevage porcin) ; alternance possible dans les exploitations.
Quels débouchés ?
Éleveur/éleveuse dans exploitations porcines (rations, production porcine, engraissement), postes d’assistant sanitaire, services techniques agricoles, ou installation en élevage indépendant après expérience.