Eleveur / Eleveuse de bovins
Fiche métier : missions, salaire, formation
Compétences clés
- Compétence clé 1: connaissance des besoins spécifiques des bovins (alimentaire, reproduction, santé).
- Compétence clé 2: gestion d’une exploitation (terres, stocks, budget).
- Compétence clé 3: observabilité et prise de décision rapide sur le bien-être animal et les infrastructures.
Éleveur ou éleveuse de bovins organise et supervise les activités liées à l’élevage, à l’alimentation et à la santé des bovins. Il/elle veille au bien-être animal, à la production de lait ou de viande selon la filière, et participe à la gestion de l’exploitation agricole.
Missions principales
- Surveiller l’état sanitaire et le bien-être des bovins (bêtes malades, vaccinations, vermifugation).
- Gérer l’alimentation (rations, fourrages, compléments) et l’engraissement selon les objectifs de production.
- Assurer l’insémination, le suivi de la reproduction et leCALENDRIER de vêlage.
Salaire
À titre indicatif : débutant ~1 400 € brut/mois, confirmé ~2 400 € brut/mois. Le salaire varie selon la taille de l’exploitation, la localisation et les responsabilités (sécurité, conduite d’équipements, gestion des stocks).
Formation et accès au métier
Formations/diplômes menant au métier: CAP Agricole, Bac Pro Conduite et Gestion de l’Exploitation Agricole (CGEA), BTS Agricultures - Productions animales ou systèmes d’élevage, Titre professionnel Éleveur d’animaux de production, préparation via alternance en exploitations agricoles ou centres de formation.
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Débouchés et évolution
Débouchés, secteurs qui recrutent: exploitations bovins lait et viande, élevages spécialisés, coopératives agricoles, centres de tri, industries agroalimentaires liées à l’élevage. Évolution possible vers responsable d’exploitation, technicien qualité ou animateur en élevage, formation continue adaptée.
Questions fréquentes
Quel salaire ?
Voir la rubrique Salaire indicatif ci-dessus : débutant ~1 400 € brut/mois, confirmé ~2 400 € brut/mois, selon taille d’exploitation et régions.
Quelle formation ?
CAP Agricole ou Bac Pro CGEA (Conduite et Gestion de l’Exploitation Agricole), BTS Agricultures, Titre pro Éleveur, possibilité d’alternance.
Quels débouchés ?
Élevage bovin laitier ou viande, exploitations agricoles familiales ou agricoles commerciales, coopératives, progression vers responsable d’exploitation ou métiers techniques en élevage.