Directeur / Directrice de structure touristique
Fiche métier : missions, salaire, formation
Compétences clés
- Compétence clé 1: gestion opérationnelle et orientation client
- Compétence clé 2: management et animation d’équipe
- Compétence clé 3: contrôle budgétaire et rentabilité
Le directeur ou la directrice d'une structure touristique supervise l'ensemble des activités de l'établissement d'hébergement (hôtels, chambres d'hôtes, villages vacances, résidences). Il/elle pilote la stratégie, gère les équipes, le budget et assure la qualité de l'accueil, la satisfaction client et la rentabilité.
Missions principales
- Définir la stratégie commerciale et les objectifs de l'établissement.
- Gérer les opérations quotidiennes (hébergement, restauration, services clients).
- Superviser les équipes, recruter et former le personnel.
- Assurer la gestion financière et le respect des normes (sécurité, qualité, développement durable).
Salaire
À titre indicatif : débutant ~2 900–3 600 € brut/mois, confirmé ~4 000–6 000 € brut/mois. Le salaire varie selon la taille de l’établissement, la localisation et l’expérience.
Formation et accès au métier
Formations/diplômes menant au métier: Bac +3/4 minimum dans le management hôtelier ou commerce (Licence professionnelle Métiers du tourisme, Bachelor en hôtellerie, BTS/DUT gestion hôtelière, titre professionnel Management et exploitation touristique). Alternance et expériences terrain préconisées.
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Débouchés et évolution
Débouchés, secteurs qui recrutent, évolutions: secteurs hôtellerie, villages vacances, résidences de tourisme, groupements hôteliers; évolutions possibles vers directeur régional, directeur général d’établissement, consultant en hôtellerie ou chef de projet développement touristique. Langues et expérience internationale valorisées.
Questions fréquentes
Quel salaire ?
Voir Fourchette indicative ci-dessus : débutant ~2 900–3 600 € brut/mois, confirmé ~4 000–6 000 € brut/mois, selon établissement et localisation.
Quelle formation ?
Bac +3/4 dans le management hôtelier ou le tourisme (licence pro Métiers du tourisme, Bachelor hôtellerie, BTS/DUT Gestion hôtelière, titre professionnel Manager/Exploitation touristique); alternance recommandée.
Quels débouchés ?
Directeur d’hôtel ou d’établissement touristique, directeur de village vacances, responsable opérationnel dans les groupes hôteliers, postes de direction régionale ou conseil en développement touristique.