Directeur / Directrice de structure touristique

Fiche métier : missions, salaire, formation

Compétences clés

  • Compétence clé 1: gestion opérationnelle et orientation client
  • Compétence clé 2: management et animation d’équipe
  • Compétence clé 3: contrôle budgétaire et rentabilité

Le directeur ou la directrice d'une structure touristique supervise l'ensemble des activités de l'établissement d'hébergement (hôtels, chambres d'hôtes, villages vacances, résidences). Il/elle pilote la stratégie, gère les équipes, le budget et assure la qualité de l'accueil, la satisfaction client et la rentabilité.

Missions principales

  • Définir la stratégie commerciale et les objectifs de l'établissement.
  • Gérer les opérations quotidiennes (hébergement, restauration, services clients).
  • Superviser les équipes, recruter et former le personnel.
  • Assurer la gestion financière et le respect des normes (sécurité, qualité, développement durable).

Salaire

À titre indicatif : débutant ~2 900–3 600 € brut/mois, confirmé ~4 000–6 000 € brut/mois. Le salaire varie selon la taille de l’établissement, la localisation et l’expérience.

Formation et accès au métier

Formations/diplômes menant au métier: Bac +3/4 minimum dans le management hôtelier ou commerce (Licence professionnelle Métiers du tourisme, Bachelor en hôtellerie, BTS/DUT gestion hôtelière, titre professionnel Management et exploitation touristique). Alternance et expériences terrain préconisées.

Métiers proches

directeur d'hôtel directeur d'établissement touristique

À ne pas confondre

personnel non cadre employé d'accueil

Débouchés et évolution

Débouchés, secteurs qui recrutent, évolutions: secteurs hôtellerie, villages vacances, résidences de tourisme, groupements hôteliers; évolutions possibles vers directeur régional, directeur général d’établissement, consultant en hôtellerie ou chef de projet développement touristique. Langues et expérience internationale valorisées.

Questions fréquentes

Quel salaire ?

Voir Fourchette indicative ci-dessus : débutant ~2 900–3 600 € brut/mois, confirmé ~4 000–6 000 € brut/mois, selon établissement et localisation.

Quelle formation ?

Bac +3/4 dans le management hôtelier ou le tourisme (licence pro Métiers du tourisme, Bachelor hôtellerie, BTS/DUT Gestion hôtelière, titre professionnel Manager/Exploitation touristique); alternance recommandée.

Quels débouchés ?

Directeur d’hôtel ou d’établissement touristique, directeur de village vacances, responsable opérationnel dans les groupes hôteliers, postes de direction régionale ou conseil en développement touristique.