Cueilleur / Cueilleuse de pommes
Fiche métier : missions, salaire, formation
Compétences clés
- Rigueur et sens du détail
- Endurance physique et capacité à travailler dehors
- Bonne habilité manuelle et respect des règles sanitaires et de sécurité
Le métier de cueilleur/cueilleuse de pommes consiste à récolter les fruits mûrs dans les vergers. Il s'assure que les pommes sont cueillies sans dommages, trie les fruits et prépare les caisses ou bacs pour le transport. Le travail peut être réalisé en extérieur, par tous les temps, et demande de la répétition et de la vigilance pour préserver la qualité des fruits.
Missions principales
- Récolter les pommes dans les rangs selon les zones autorisées.
- Contrôler la maturité et la qualité des fruits (absence de coups, tâches, etc.).
- Étiqueter et charger les caisses pour le conditionnement et le transport.
Salaire
À titre indicatif : débutant ~1 800–2 100 € brut/mois, confirmé ~2 400–2 800 € brut/mois. Le salaire peut varier selon la région, la taille de l’exploitation et la saisonnalité.
Formation et accès au métier
Formations/diplômes menant au métier : aucune formation spécifique obligatoire, pratique et sécurité au travail. Voies possibles : CAP Agriculture, Bac pro CGEA (Conduite et Gestion de l’Exploitation Agricole), BTS ou équivalent dans les domaines agricoles, apprentissage ou saisie par expérience en stage en verger. Travail saisonnier courant, possibilité d’évolution vers postes de palissage, triage, calibration, ou postes d’employé d’exploitation.
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Débouchés et évolution
Débouchés: exploitations fruitières, coopératives agricoles, entreprises de conditionnement et distribution. Évolutions possibles vers animateur de collecte, agent de tri/calibration, ou conducteur de machine de conditionnement avec formation complémentaire.
Questions fréquentes
Quel salaire ?
Le salaire varie selon l’employeur et la saison: débutant ~1 800–2 100 € brut/mois, confirmé ~2 400–2 800 € brut/mois.
Quelle formation ?
Généralement pas de diplôme obligatoire; CAP/Bac pro agricole ou équivalents peuvent être utiles; alternance ou stages en verger conseillés.
Quels débouchés ?
Postes en vergers, coopératives, centres de tri/conditionnement; possibilités d’évolution vers supervision, logistique ou métiers agricoles complémentaires.