Conseiller / Conseillère viticole

Fiche métier : missions, salaire, formation

Compétences clés

  • Compétence clé 1 : connaissance du vignoble et des pratiques culturales
  • Compétence clé 2 : gestion technique et plan de traitement
  • Compétence clé 3 : communication et relation client

Le conseiller viticole accompagne les agriculteurs et les entreprises du secteur viticole dans la gestion technique et économique de leurs vignobles. Il conseille sur les pratiques culturales, la protection des plantes, la qualité des raisins et la conduite du système de production pour optimiser le rendement et la qualité des cuves ou des bouteilles.

Missions principales

  • Diagnostic technique d’un vignoble et propositions d’amélioration.
  • Conception et suivi de plans de fumure, de lutte raisonnée et de protection des végétaux.
  • Accompagnement de diversification, de conversion bio ou de mise en valeur des terroirs.

Salaire

À titre indicatif : débutant ~1900-2300 € brut/mois, confirmé ~2600-3400 € brut/mois. Les salaires varient selon la région, la taille de l’exploitation et les responsabilités.

Formation et accès au métier

Formations/diplômes menant au métier: CAP Agroalimentaire ou Agroéquipements (ou CAP/BEP agricoles), Bac Pro Technicien agricole/viticole, BTS/BUT ou titre professionnel dans les domaines viticulture-œnologie, alternance possible (contrat d’apprentissage ou de professionnalisation).

Métiers proches

Conseiller technique viticole Conseiller viticole/ Viticole technique Expert viticole

Débouchés et évolution

Débouchés: exploitations viticoles, coopératives, maisons de négoce, chambres d’agriculture, prestataires conseils. Évolutions possibles vers responsable technique, ingénierie viticole ou conseiller en agronomie spécialisée. Secteurs qui recrutent: régions vitivinicoles, agences conseils, formations professionnelles.

Questions fréquentes

Quel salaire ?

Voir À titre indicatif ci-dessus pour débutant et confirmé.

Quelle formation ?

CAP/Bac pro agricole, BTS/Titre pro viticulture-œnologie, alternance possible.

Quels débouchés ?

Exploitations viticoles, coopératives, négoce, chambres d’agriculture, prestations de conseil.