Chef / Cheffe d’équipe en production arboricole
Fiche métier : missions, salaire, formation
Compétences clés
- Gestion d’équipe et leadership
- Connaissances agronomiques arboricoles (pomme, poire, agrumes selon région)
- Gestion des pratiques culturales et phytosanitaires
Le chef d'équipe en production arboricole organise et pilote les activités de l’unité de production de fruits (vergers, parcs), coordonne les équipes et veille au respect des objectifs de production, de qualité et de sécurité. Il ajuste les rythmes de travail, supervise les opérations agricoles et assure le suivi technique et logistique des opérations de culture et de récolte.
Missions principales
- Planifier les travaux saisonniers (taille, replantation, fertilisation, traitements phytosanitaires).
- Superviser une équipe d’opérateurs et d’agents techniques.
- Contrôler les indicateurs de production et la qualité des fruits.
Salaire
À titre indicatif : débutant ~2 100–2 600 € brut/mois, confirmé ~2 900–3 800 € brut/mois. Ces fourchettes varient selon la taille de l’exploitation, la localisation et les responsabilités managériales.
Formation et accès au métier
Formations/diplômes menant au métier: Bac pro conduite et gestion agricoles, BTS agricole (aéronutrition/production horticole selon spécialisation), DUT ouLicence professionnelle en métiers de l’agriculture, titres professionnels du secteur agricole (niveau Bac +2 à Bac +3), alternance possible.
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Débouchés et évolution
Débouchés: unités fruitières (vergers, vergers intégrés, coopératives, exploitations familiales/pôles horticoles). Évolutions possibles: responsable d’unité horticole, conducteur d’exploitation, chef de culture dans des parcs fruitiers. Compétences en traçabilité et sécurité alimentaire valorisées.
Questions fréquentes
Quel salaire ?
Voir valeurs indicatives ci-dessus; salaire dépendant de l’employeur, du secteur et de l’altitude/zone géographique.
Quelle formation ?
Bac pro conduite et gestion de l’exploitation agricole; BTS/ DUT/Licence pro agricoles; titres professionnels; alternance recommandée pour l’entrée rapide dans le métier.
Quels débouchés ?
Chef d’équipe en production arboricole, chef de culture, conducteur d’exploitation, responsable d’unité horticole ou verger dans des exploitations privées, coopératives ou prestataires horticoles.