Chef / Cheffe de culture pépinière
Fiche métier : missions, salaire, formation
Compétences clés
- Gestion opérationnelle et logistique
- Connaissance des pathologies et traitements
- Gestion d’équipe et planification
Le chef ou la cheffe de culture pépinière organise et supervise les activités de production en pépinière: préparation des plants, suivi des cultures, gestion du personnel et des ressources, contrôle qualité et respect des normes sanitaires. Il/elle assure la planification, l’optimisation des process et la gestion des stocks pour répondre à la demande des clients (jardins, paysagistes, collectivités).
Missions principales
- Planification et supervision des semis, repiquages et arrosages
- Gestion des équipements et du patrimoine matériel
- Contrôle qualité et traçabilité des plants
- Animation d’une équipe et respect des coûts
Salaire
À titre indicatif : débutant ~1700-2100 € brut/mois, confirmé ~2300-3200 € brut/mois. Ce qui fait varier : taille de la structure, localisation, expérience et polyvalence.
Formation et accès au métier
Formations/diplômes menant au métier: CAPA ou Bac pro horticulture, BTS ou BüT (Titre professionnel) en horticulture/pépinière, apprentissage possible en alternance.
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Débouchés et évolution
Débouchés, secteurs qui recrutent: pépinières, entreprises de travaux paysagers, collectivités, négoce horticole; évolutions possibles vers responsable production, chef de culture semis/semis-potager ou responsable production en horticulture.
Questions fréquentes
Quel salaire ?
À titre indicatif : débutant ~1700-2100 € brut/mois, confirmé ~2300-3200 € brut/mois (France).
Quelle formation ?
CAPA/Bac pro horticulture, BTS Agricultures/Horticulture, Titre pro en horticulture, formation en alternance.
Quels débouchés ?
Pépinières, paysagisme, collectivités, négoce horticole; évolution vers chef de culture, responsable production, supervision technique.