Chef / Cheffe de culture floriculture
Fiche métier : missions, salaire, formation
Compétences clés
- Compétence clé 1
- Compétence clé 2
- Compétence clé 3
Le chef de culture floriculture organise et supervise la production de fleurs et de plantes en pot ou en pleine terre, en veillant à la qualité, à la santé des cultures et au respect des plannings et des coûts. Il coordonne les équipes, choisit les méthodes de culture adaptées et assure la conformité avec les normes techniques et environnementales.
Missions principales
- Planifier les cycles de production et les charges de travail de l’équipe
- Gérer les espaces de culture (serres, tunnels, plein champ)
- Commander les fournitures et suivre les coûts
Salaire
À titre indicatif : débutant ~2 100 € brut/mois, confirmé ~2 900–3 600 € brut/mois. Ce qui fait varier : taille de l’exploitation, localisation, responsabilités managériales et orientation productivité/qualité.
Formation et accès au métier
Formations/diplômes menant au métier, niveau, alternance.
Métiers proches
Débouchés et évolution
Débouchés, secteurs qui recrutent, évolutions.
Questions fréquentes
Quel salaire ?
À titre indicatif : débutant ~2 100 € brut/mois, confirmé ~2 900–3 600 € brut/mois.
Quelle formation ?
CAP agricole, Bac pro Productions horticoles ou Brevet professionnel (BP) horticulture, BTS STA ou BTSA Productions horticoles, diplômes équivalents en alternance.
Quels débouchés ?
Responsable de production en serres horticoles, chef d’exploitation floricole, responsable de culture en jardineries ou entreprises floristiques, chefs de culture sous serre ou en production biologique.