Chef / Cheffe de culture arboricole
Fiche métier : missions, salaire, formation
Compétences clés
- Compétence en gestion de production et planification
- Connaissances agronomiques arboricoles (phytotechniques, fertilisation, lutte sanitaire)
- Gestion d’équipe et dialogue avec les partenaires (fournisseurs, organismes).
Le chef/cheffe de culture arboricole supervise et coordonne les activités liées à une unité de production d’arbres et d’arbustes fruitiers ou forestiers. Il planifie les cultures, assure le suivi technique et humain, contrôle les rendements, et veille au respect des normes environnementales et de sécurité.
Missions principales
- Planification des cycles de production (saisonniers et annuels)
- Supervision des équipes et répartition des tâches
- Suivi sanitaire, fertilisation et irrigation
- Gestion des stocks, matériels et budgets
- Veille qualité et traçabilité des produits
Salaire
À titre indicatif : débutant ~2 000 € brut/mois, confirmé ~3 800 € brut/mois. Ce qui fait varier : localisation, taille de l’exploitation, résultats de production, polyvalence et responsabilités managériales.
Formation et accès au métier
Formations/diplômes menant au métier, niveau, alternance.
Métiers proches
Débouchés et évolution
Débouchés: exploitations fruitières, vergers, pépinières, coopératives agricoles, entreprises agroalimentaires dotées de chaînes de production arboricole. Évolutions possibles vers responsables production, chef d’exploitation, conseiller technique, ou cadre agricole.