Betteravier / Betteravière
Fiche métier : missions, salaire, formation
Compétences clés
- Compétence clé 1: connaissance des cultures de betteraves et des pratiques agronomiques
- Compétence clé 2: conduite d’engins et entretien du matériel
- Compétence clé 3: organisation et respect des règles sanitaires et de sécurité
Le betteravier/betteravière exploite et cultive la betterave à sucre ou la betterave potagère. Il/elle peut être responsable d’un secteur, d’un lot ou d’un atelier, supervise les cultures, réalise des travaux agricoles saisonniers et assure l’entretien des équipements et des bâtiments agricoles.
Missions principales
- Préparer le terrain et semer ou planter les betteraves
- Surveiller la croissance, arroser et désherber
- Rédiger des documents techniques et suivre les rendements
Salaire
À titre indicatif : débutant ~1 600–2 100 € brut/mois, confirmé ~2 000–2 800 € brut/mois. Les salaires dépendent de la région, de l’exploitation et des missions (récolte saisonnière vs gestion d’un secteur).
Formation et accès au métier
Formations/diplômes menant au métier: CAP Agriculture, Bac Pro Agroéquipement, Bac Pro Gestion et conduite d’exploitation agricole, Titre pro Agriculture. Alternance et expériences pratiques valorisées.
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Débouchés et évolution
Débouchés: exploitations de sucreries, coopératives agricoles, grandes exploitations spécialisées en betteraves, maraîchage. Évolutions possibles vers responsabilités techniques ou manageriales en exploitation agricole.
Questions fréquentes
Quel salaire ?
À titre indicatif : débutant ~1 600–2 100 € brut/mois, confirmé ~2 000–2 800 € brut/mois, selon région et mission.
Quelle formation ?
CAP Agricole, Bac Pro Agroéquipement ou Bios (ex. Bac Pro Gestion et conduite d’exploitation agricole), Titre pro agricole, alternance possible.
Quels débouchés ?
Exploitations agricoles spécialisées en betteraves, coopératives, usines de transformation, possibilités d’évolution vers supervision d’équipe ou production agricole plus large.