Assistant / Assistante à la direction d’un établissement hôtelier
Fiche métier : missions, salaire, formation
Compétences clés
- Compétence clé 1: organisation et gestion du temps
- Clé 2: communication et relation client
- Clé 3: maîtrise des outils bureautiques et logiciels hôtelier
L’assistant(e) à la direction d’un établissement hôtelier soutient le directeur dans la gestion quotidienne de l’hôtel. Il/elle assure la coordination des services, le suivi administratif et la communication interne/externes, afin de garantir une expérience client fluide et rentable.
Missions principales
- Préparer les réunions de direction et rédiger les comptes rendus
- Suivre les indicateurs de performance (occupations, chiffre d’affaires, coûts)
- Coordonner les services (réception, restauration, housekeeping) et les plannings
Salaire
À titre indicatif : débutant ~1 900 € brut/mois, confirmé ~2 800 € brut/mois. Cette fourchette varie selon la taille de l’établissement, la localisation et le statut (hôtel indépendant vs chaîne).
Formation et accès au métier
Formations/diplômes menant au métier, niveau, alternance.
Métiers proches
Débouchés et évolution
Débouchés, secteurs qui recrutent, évolutions.
Questions fréquentes
Quel salaire ?
À titre indicatif : débutant ~1 900 € brut/mois, confirmé ~2 800 € brut/mois, selon l’établissement et la localisation.
Quelle formation ?
CAP/BEP Hôtellerie-Restauration, Bac pro Métiers de l’hôtellerie et de la restauration, BTS Métiers de l’hôtellerie et de la restauration, Titre professionnel Gestionnaire d’un établissement hôtelier, alternance possible.
Quels débouchés ?
Éléments de progression vers directeur adjoint, directeur d’hôtel, responsables de service ou postes transverses en établissements de différentes tailles.