Compétences clés
- Connaissance des cultures et gestes techniques de base
- Capacité à travailler en équipe et à gérer des tâches répétitives
- Respect des règles d'hygiène, sécurité et des protocoles phytosanitaires
L'aide horticole assemble et soutient les professionnels de la production végétale. Il participe à l'ensemble des gestes techniques de base : préparation du terrain, plantation, entretien des cultures, récolte et conditionnement des produits horticoles, sous supervision opérationnelle.
Missions principales
- Préparer les sols, les supports de culture et les outils.
- Mettre en place et entretenir les plants (semis, repiquage).
- Surveiller l'état des cultures et réaliser des soins simples (arrosage, désherbage, protection élémentaire).
- Récolter, trier et conditionner les végétaux pour le transport ou la vente.
- Ranger et nettoyer les espaces de production et gérer les stocks.
Salaire
À titre indicatif : débutant ~1 750 - 1 900 € brut/mois, confirmé ~2 100 - 2 400 € brut/mois. Ce qui fait varier : région, type de structure (serre, maraîchage, pépinière), contrat et ancienneté.
Formation et accès au métier
Formations/diplômes menant au métier et voies associées: CAP agricole ou CAPA production horticole, Bac pro productions horticoles ou horticulture, BTS agricole (option productions horticoles ou horticulture), titres professionnels, et possibilités d'alternance/apprentissage.
Métiers proches
Débouchés et évolution
Débouchés: serres, maraîchage, pépinières, jardins publics et collectivités; évolutions possibles vers chef d'équipe, technicien horticole ou opérateur de production, avec spécialisation (production sous serre, agroécologie, végétaux d’ornement).
Questions fréquentes
Quel salaire ?
À titre indicatif : débutant ~1 750 - 1 900 € brut/mois, confirmé ~2 100 - 2 400 € brut/mois. Variables selon région et structure.
Quelle formation ?
CAP agricole ou CAPA Production horticole; Bac pro Productions horticoles; BTS agricole (Production horticole ou horticulture); titres professionnels; alternance possible.
Quels débouchés ?
Serres et maraîchage, pépinières, jardins publics et collectivités; postes d’aide technique, puis progression vers chef d’équipe ou technicien horticole.