Compétences clés
- Hygiène et sécurité alimentaire
- Observation et traçabilité des paramètres de l'eau et des animaux
- Travail en équipe, rigueur et adaptabilité
L'aide d'élevage aquacole est une activité de soutien au personnel technique dans les élevages aquatiques. Il participe au quotidien à l'alimentation, aux soins et à la surveillance des animaux et de leur environnement. Son rôle est opérationnel, en lien avec les équipes sur les sites d'élevage.
Missions principales
- Nourrir les poissons/crustacés et vérifier les niveaux d'alimentation selon les plannings.
- Nettoyer et entretenir les bassins, cages et équipements en respectant les règles d'hygiène.
- Aider à la surveillance sanitaire, à la collecte d'échantillons et à la tenue des registres de traçabilité.
Salaire
À titre indicatif : débutant ~1 600-1 900 € brut/mois, confirmé ~1 900-2 600 € brut/mois. Ce qui fait varier : taille de l'exploitation, localisation, primes liées au poste et ancienneté.
Formation et accès au métier
Formations/diplômes menant au métier, niveau, alternance.
- CAP Agricole – productions animales ou services à l'élevage
- Bac pro CGEA (Conduite et Gestion de l'Élevage Agricole)
- Titres professionnels liés à l'aquaculture ou à l'élevage, avec alternance
- Stages et expériences pratiques dans des élevages aquacoles
Métiers proches
Débouchés et évolution
Débouchés et secteurs qui recrutent : élevages aquacoles (poissons, crustacés, algues), industries de transformation, centres de recherche et d'accompagnement technique.
- Évolution possible vers chef d'équipe, conducteur d'exploitation ou spécialisation qualité/sanitaire
- Privilier les formations en alternance et les stages pour gagner en autonomie
Questions fréquentes
Quel salaire ?
À titre indicatif : débutant ~1 600-1 900 € brut/mois, confirmé ~1 900-2 600 € brut/mois. Ce qui fait varier : taille de l'exploitation, localisation et primes.
Quelle formation ?
CAP agricole (Production animale) ou Bac pro CGEA, ou titres professionnels en aquaculture ; l'alternance permet une immersion rapide sur le terrain.
Quels débouchés ?
Élevages aquacoles (poissons, crustacés, algues), industries de transformation, centres de recherche ou établissements publics liés à l’aquaculture.